ハロウィンのコトを書くと思ったでしょう････？　残念！

１週間有楽町店に立っていて、一番待ち遠しい時間があります。
もう２年間、毎週末繰り広げてきた『土曜日１９時スタート　有楽町店ワインフェスタ』です。

２年経った現在でも毎週楽しみにご来店くださる皆様や、今日も初めてご参加いただく大勢のお客様に囲まれて････本当に盛り上がる瞬間です！

ですからスタッフも皆本当に楽しみにしていますし、初代や２代目私のプレゼンテーション・マイクパフォーマンスを観察しながら早くフェスタデビューしたいと願い虎視眈々と狙っている若手たちもいます。

「経験だ」と思いそろそろ少しずつ場を譲るコトも大切なんでしょうが････何せ初代も私もお祭り・イベント大好き人間ですから、なかなかどうしてマイクを譲ろうとしません････（いけませんね）。

今日も話題のワインたちをアツく語りながら、いつのまにかマイクの取り合い状態････。（お見苦しいかぎり）無事終了した後もマイクを離さないふたり････

そして新たな伝説････アイスワイン店内在庫完売！！（あんなにたくさん揃えていたのに！）

しかしそれだけ盛り上がる『有楽町店ワインフェスタ』！

有楽町イトシアの他のテナントさんからも「ホントにイベント好きですね～」と言われてしまうくらいです！
「ゲリラ」的にも開催します！

２年間の熟成を経てさらに進化を続ける『有楽町店ワインフェスタ』でお会いしましょう！
････そしてやはり皆様も気になっているコトでしょう！

明日１１月１日は月に一番盛り上がる一日、ポイント×２デー！！

やらせていただきます！！お待ちしております！！<予告ゲリラ>

明日もマイクが離せない一日････もう1本買おうかなぁ････

渡邊　倫孝

「ピノ・ノワールって何なのだろう」

そんな問いにひとつの答えが出た一日となりました。

ヴィノスやまざきの歴史に････いや、もしかしたら今後日本のワイン文化の歴史に残るであろう瞬間に立ち会いました。

『フランシス・マホニー氏　来日記念　有楽町店スペシャルセミナー』

本日ご参加いただいた皆様には、ピノ・ノワールにその人生を懸ける「フランシス・マホニー」氏の情熱と精神、つたわったことでしょう。

過去様々な歴史や史実（名著「パリスの審判」しかり、かつての名門ワイナリーたちでの醸造経験しかり、醸造者の登竜門「カリフォルニア大学デーヴィス校」での研究

・教鞭しかり････）にすでに名を残す「フランシス・マホニー」氏と、氏自身の造るワインたちを楽しみ、そして感じる時間････。

ワインを飲んで利いた皆様は、そのクオリティに思わずうなり感嘆していました。
しかし、一番感動していたのは、歴史に名を残す「フランシス」氏のその物腰柔らかな「ひととなり」。「ピノ・ノワールの権威」は、「情熱体現者」だったのです。

「ピノ・ノワールって何なのだろう」

その答えは････「人と人とを繋ぐ、新たな出会いをそこに誕生させる、ひとつの芸術品」なのではないでしょうか････。

「マホニー・ヴィンヤーズのピノ・ノワール」に出会えたコト。そしてセミナーにご参加いただけなかった皆様にも、これから氏の造るワインを伝えていくというコト、伝えていけるというコト。それは本当に素晴らしいコト。

世界には、そんな出会いを創り出すワインたちが、もっともっと存在するのだと思います。

最後に私自身が感涙した、今日のセミナーでの出来事････。

種本<買付>隊長：「ブルゴーニュ好きのソムリエ渡邊は、このピノ・ノワールをどう表現するの？」

渡邊倫：「（本気で）････まるでジュヴレ・シャンベルタンの特級畑のような････香り・味わい・複雑味、そしてきれいでピュアな酸とバランスです」

フランシス：「（！）そう！！まさに私はジュヴレ・シャンベルタンをめざしてピノ・ノワールを造って いるんだ！！」

････いや････あなたの

ピノ・ノワールは、もはや

ジュヴレ・シャンベルタンを凌駕    しています！！

渡邊　倫孝

ヴィノスやまざきスタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんわ！！！有楽町店の藤木でございます。

只今開催中の『26本の蔵直便物語が今始まります』フェアにおきまして、お客様からお問い合わせ率NO.1の大変希少な『アイスワイン』が入荷しました。

アイスワインとは、通常のワイン用ブドウが収穫される秋ではなく、ブドウの実をあえて樹木につけたまま冬の到来を待ってブドウを収穫するというワインなんです。

冬の到来・・・そうです・・・ブドウが自然に凍っています。

凍結と解凍を幾度も繰り返しながら、少しずつ水分を失い、ブドウ本来の甘みが凝縮しています。

ブドウを一房ずつ丁寧に手摘みしますが、ブドウ一房から得られる量はわずかスプーン一杯程度、通常のワインと比べると約８分の１程度と言われています・・・。

最近では温暖化の影響によりさらに条件が厳しくなり、安定したアイスワイン造りが困難になっています。

そんなアイスワインがスペシャルプライスでご紹介中でございます。

甘口好き必見のワインをお見逃しなく！！！！！！

有楽町店　藤木

お客様同様、いや個人的には（もしかしたら）それ以上に待ち焦がれた念願の『あの人』が有楽町店にも来店しました。

『フランシス・マホニー』

師匠と呼ばせてください。

ピノ・ノワールの聖地カーネロスに居を構える『マホニー・ヴィンヤーズ』のオーナー。

「ブルゴーニュブルーゴーニュとうるさい君こそ、実際に見て、聞いて、飲んで、体験してみなさい！」
と種本<買付>隊長に同行し、彼の地を訪れてから早２年････。

そして私のなかで「ピノ・ノワール・レヴォリューション」が起こった、あの感動が甦ります。

師匠の造りだすピノ・ノワールのそのクオリティ、今日お集まりいただいた大勢のお客様皆様には伝わったはず････。
しかし、本当に「ピノ・ノワール・レヴォリューション」を起こすのは師匠のその人格者たるお人柄。

「私は何もしていない。土と自然と、そしてブドウの素晴らしさに、ほんの少し手助けをしているだけ。」

ワインには、やはり「人間」が表現されるのです。「フランシス・マホニー」が造るワインが素晴らしいのは当然だと感じました。

そして今日、確信したコトがもうひとつあります。

いままで私は頭の中で、新世界ピノ・ノワールはどこまでブルゴーニュに近づけるのか、そして超えられるのだろうか、そんな風に考えていました････。

間違いでした。

今日テイスティングして再び「ピノ･ノワール・レヴォリューション」。

ブルゴーニュを超えるんじゃない。カーネロスの、そして『マホニー・ヴィンヤーズのピノ・ノワール』として、すでに完成されていたのだと！！

今日ご来店いただけなかった皆様も、まだチャンスはあります！

◆「フランシス・マホニー氏を囲んでのスペシャルセミナー」
　１０月２８日（水）１４：００スタート　会費３，０００円　残り数席　お早めに！（夜の部は満席）※当日はサインボトル即売も実施します。

◆そして感涙の来日記念スペシャル４本セット　２０，６４０円　→　１５，０００円！！
※詳しくは有楽町店マホニー来日記念事務局まで→０３－５２２４－６３９１

ピノ･ノワールの可能性を最大限に表現する完成形！皆さんもぜひ一緒に「ピノ・ノワール・レヴォリューション」！！

渡邊　倫孝

昨日の店長渡邊が渋谷店８周年御祝ブログを掲載しておりましたが、東京初の渋谷店が8周年を迎えるのですね～。早いものです。私有楽町店で勤務しております水野も、実は１年前までは渋谷店オープン当初から働かせていただいておりました。まだまだアルバイトでペーペーだった頃、静岡から出たことのない私が大都会の"渋谷"のど真ん中に位置するお店で、初めてオープンする前の渋谷店のお店に足を踏み入れた瞬間の"ゾクゾクッ"とこんな見たこともないような新しい感覚のお店で働けるっ！と期待と不安とを胸にスタートしたことを昨日のように思い出します。。。

改めまして「渋谷店８周年おめでとうございます！！！」スタッフの皆さん！新しい気持ちで頑張ってくださいね！

そして渋谷店を８周年無事に迎えることが出来ることとなった足を運んでいただいた全てのお客様に感謝です。本当にありがとうございます！！！

話は変わりますが・・・

皆さん２０日の日の店長の「Gタイム」の熱い熱いブログをご覧になったお客様からも反響が多かったのですが・・・

とかく男性陣というのは好きになった頂点を目指したがる傾向にあり、追求心がおおせいになるようです。私たち女性陣も見習わなくてはいけないと日々「Gタイムは皆さんいいでしょうか～？」の店長の声に感じ時々参加しておりますが、もちろん高価なワインばかり飲んでいるわけでもなく女性陣が特に力を入れているのが「Dタイム」でしょうか。この言葉は今浮かびましたが「★デイリーワインタイム★」お客様の目線になってデイリーワインを熟知する！！そんな思いで日々新しいヴィンテージに変わるたび追いかけっこのようにワインを飲んでいるのですが・・・

さて、本日から始まりました秋のフェアーで一番問い合わせが多くお客様の関心度NO１なのが新着のスペイン便のラマンチャの新商品★

スタッフも期待を胸に昨日開けてみたところ「すごいこのコストパフォーマンス～！！」どれも美味しい！繊細で香り華やか！商品部の方たちは凄いワインを見つけてきたね！！と大興奮★

その中でも１番のオススメは

ヴィニャンツァ　テンプラニーリョ　２４ヶ月熟成

テンプラニーリョ種１００％とは思えない華やかなアロマと細かいタンニン、エレガントさに豊かな果実味。１４８０円とは？？？いいのでしょうか。皆さんにオススメする気満々で在庫を見たところ、、、

ブログを見てくださった皆様、来週中には確実に無くなる予感です。（本当にわづかです！）是非週末Getしに御来店ください！しかも明日はカリフォルニア・マホニーの生産者も来店しての１９時からの無料のフェスタもございます！！是非是非来て見て聞いて話して感じて楽しみに来てください！！そしてデイリーワインでも味のご質問があれば気軽にお声かけてくださいね★明るく元気な有楽町店女性スタッフがサポートいたします！※もちろん熱い熱い男性スタッフも（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有楽町店　水野

本日「秋の感謝祭with有楽町店2周年記念フェア」が最終日････さみしい限りです。

が、しかし！終わりは新しい始まり！！心は毎日がお祭り騒ぎの渡邊も新たなストーリーの始まりに胸躍ります！
明日から始まる新しいフェアにあわせ私もヘアスタイルをリニューアルし（少しショリショリしてますが）挑みます！！

明日２３日（金）から

「秋の蔵直ヨーロッパ便フェア」「２６本の蔵直便物語」「カリフォルニア秋の蔵直ワインフェア」

そして････『渋谷店リニューアルオープンフェア』！！

私のスターティング・ポイントでありホームグラウンドでもある渋谷店。
様々なお客様たちとの出会い、そしてワインたちとの出会いを経験した渋谷店。

祭り大好き・イベント大好きの有楽町店スタッフたちも参加したいビッグイベントがなんと････渋谷店のみの限定で企画されています！！

私も過去蔵直ワインについてアツく語った思い出の
◇シブヤ・テイスティング・バーが････スタイルも一新にリニューアル！！
２０種類以上の蔵直ワインがＡＬＬ２００円！？（ウ････ウラヤマシイ！！）

そして明日････。私も一度お会いして感涙！！師匠と呼ばせていただきたい！！
その経験と情熱と、なによりBourgogneを凌ぐクオリティのピノ・ノワールを造りあげる
ワイナリー「マホニー・ヴィンヤーズ」から「フランシス・マホニー氏」が来日中により････

◇来日記念特別ワインセミナー開催！！
１８：００スタート　なんと！リニューアル感謝価格５００円！！（７F催事場にて）※残りわずかです！私も行きたい！！

◇秘蔵ピノ・ノワール無料試飲＆サインボトル即売会！！
１９：３０スタート（渋谷店店内にて）

皆様のおかげで８周年。そしてその感謝の気持ちをお伝えしたい「渋谷店リニューアルオープンフェア」に是非ご来店ください！！そしてお楽しみください！！

有楽町からも「お祭りパワー」を送ります！！！！

渡邊　倫孝

昨日は久々のGタイム(先日のブログを御参照ください。)にテンションが上がり思わずブログに写真を載せてもらいました。ただ、困ったことに飲みたいワインが多すぎます。近頃はG(グラン・ヴァン)しすぎてフトコロ具合も若干G(ゲーム・オーバー)しつつあります今日この頃。こんばんは大矢です。

何度も書いていますが僕はピノ好きです。有楽町店ではおそらく店長の次くらいにピノ・ノワールが好きなのです。(店長にはまだ敵いません・・・)

遂に来日しました「フランシス・マホニー氏！」

ここの蔵元のピノ・ノワールは美味しいですよ～！実を言うと僕自身ヴィノスやまざきで初めて飲んだカリフォルニアのピノ・ノワールでもあります。

いや、その時の感動は今でも覚えていますよ。この蔵の上のクラスのワインもどうしても飲みたくなり、当時学生だった僕は厳しいお財布事情ながら思い切って買いました・・・なんて懐かしい思い出です。

ここ有楽町店ではそんなマホニー氏を招いてのイベントを行います！（着席スタイルのセミナー残席数は残りわずか・・・）僕は今から本当に楽しみです。

さぁ、皆で美味しいピノに酔いしれましょう！

「今日、Ｇタイムします？」「今日はＧタイムだな」

有楽町店スタッフ（特に♂スタッフ）の「秘密の合言葉（シークレット・ワード）」です。

さて、有楽町店でお客様のお相手をしていて、しばしば聞かれること。
それは････「お店のワイン、全部飲んだことあるんですか？」

藤木健太郎：「全部は････無いです。」（２７点）
大矢尋一：「････ええ、ほとんど。」（４８点）

渡邊倫孝：「はい。新商品が入りましたら、必ず飲むようにしています。」（９２点）

やはり経験したことがないと正確に魅力をお伝えすることができないんです（不器用なオトコたちです）。
そんな時、私たちはＧタイムします。

「グランヴァン・タイム」というコトです。
「大は小を兼ねる」です。その蔵元のトップ・キュヴェをいきなり買って飲んで、その蔵元のスタイルやコンセプト、クオリティや情熱を理解しようというのです。

自己投資なんです。

蔵直グランヴァンでいろいろＧタイムをしてきましたが、今日は皆さんにもさらに希少な「Ｇタイム」を体験できる秘密の倶楽部をご紹介します････。

『ＧタイムⅠ』
今回は個人的にも過去最高のクオリティだと確信。
ジオリスの極小オーゾンヌ・クローン！ムーラン・オー・ラロックの２００５！そしてマルクス！（マルクスをテイスティングした時、頭の中でワイン革命がおこり

ました････）

『ＧタイムⅡ』
アリアニコのアマローネ！？一万円のキャンティ・クラシコ！？

『ＧタイムⅢ』
究極！！本気のソノマ・カルト・ワイン！！入手できるコト自体が奇跡のムールヴェードル！！

有楽町店スタッフも可能ならばもう一口ずつ追加入会したい！そんな超限定グランヴァンでＧタイムされたい方！
絶対にオススメなので！

お早めにお申し込みください････本気です。

そして今夜もＧタイム････

渡邊　倫孝

ヴィノスやまざきスタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんわ！！！！

有楽町店藤木でございます。遂にボジョレー・ヌーヴォー解禁まで残すところあと1ヶ月となりましたね。

今日、有楽町店のスタッフが恵比寿でボジョレー・ヌーヴォーの報告、新入荷ワインの勉強会に参加してきました。勉強会に参加したスタッフは昨日以上に熱いトークでお客様にヌーヴォーをご紹介していて、皆の目には絶対の『自信』が感じ取れました。(私も後日もちろん参加します。そして今以上の知識、熱さでお客様にご紹介しますので少々お待ちを！！！)

皆様、もうまもなくの解禁となるヌーヴォーに引かれる気持ちはわかりますが、ただ今開催中(１０月２２日最終日)の「有楽町店オープン２周年記念！！」をお忘れではないでしょうか??

大好評の週替わりワイン感謝サービス！！や手作り直輸入チーズがスペシャルプライスでご紹介中ですが何といっても、「有楽町店限定！！特別ワインセット！！」をお買い求めいただけたでしょうか??

有楽町店もおかげ様で２周年を迎え、皆様に日ごろの感謝を込めた記念セットを４００セットのみご紹介させていただいておりますが、こちらのセットの残数が本当にあとわずかです・・・。

赤字覚悟のため早いもの勝ちとなります！！！

迷っているあなた！！！

後悔しないためにも２２日までに有楽町店に足をお運び下さい。

有楽町店スタッフ心よりお待ちしております。

「今日はヤるの？」
最近お客様からきかれるコトがあります。

「ヤりましょうよ！」
若手スタッフたちから言われるコトがあります。

有楽町店は土曜だけではないのです。
ですから今日も敢行しました『有楽町ゲリラ・ワインフェスタ』

イベントが好きなのです。プレゼンテーションでお客様に伝えるコトが大好きなヤツらばかりです。

ワインをもっともっと身近に、そして楽しんでいただければ（いつも言ってスイマセン････）････と思い、皆さんにご来店集まっていただくと血が騒いできます。
「ヤらねば････！」と。

土曜の夜は１９時スタート。
ゲリラフェスタは････ゲリラですから、いつ始まるのかわかりません。

皆さんはもう、遭遇しましたか？『有楽町ゲリラ・ワインフェスタ』
日曜の午後、有楽町で私たちのマイクパフォーマンスが聴こえてきたら、ワインをもっと美味しく、楽しくするゲリラフェスタが始まっているはずです。

本格ワインシーズン到来、来月はヌーヴォーも解禁ですね。

ワインが一年で一番美味しくて楽しい季節。
ご期待ください！

渡邊　倫孝

こんばんは！今夜も先代（初代・福井）と一緒にバシッと土曜の夜の恒例フェスタを盛り上げました２代目渡邊です。
（深い意味はないです････）

本日もご来店くださったお客様皆さま、ありがとうございました。

さて、土曜のワインフェスタでも時々話題に挙がる「有楽町カーヴ」（レジカウンター横）。
本格ワインシーズンを迎えて、品揃えも一新しました。

皆さんはもう入ってご覧いただけましたか？「有楽町カーヴ」。

渡邊が（もしかしたら）有楽町店店内で一番落ち着く場所「有楽町カーヴ」。
カーヴの中って、静寂に包まれて、そして愛するワインたちに囲まれて、とても心が落ち着きます。

渡仏修行時代も、何か悩みや考え事があると、地下のカーヴで独りもの思いにふけっていた事を思い出します････（by Antic Wine)

そして「有楽町カーヴ」は様々な「ひととの出会い」の場でもあります。
オープンから２周年を迎えて、２年間有楽町店に通っていただいたお客様が「そろそろカーヴ内の蔵直ワインかな････案内してよ。」と声を掛けて下さります。
「ピノ・デビューしたから、渡邊クンのオススメを紹介してよ。カーヴの中の････」ありがたいことです。

もっともっと大勢の皆様にご覧いただきたいのです。
私たちのイチオシ蔵元たちの「トップ・キュヴェ」が皆様との出会いを待っています。

落ち着く場所での渡邊は、普段より２０％増しでアツくご案内いたします。
そしてあなたは個性溢れる「蔵直グラン・ヴァン」を、手に入れたくなるはずです････
（２２日までのスペシャルプライスの商品も････あるのです）

ヴィノスやまざきのスタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは。有楽町店の藤木です。

今日私がご紹介するのは有楽町店の大人気『テイスティングバー』についてです。連日、連夜大好評いただいきありがとうございます！！毎週日曜日に週替わりで12種類のワインと旬の蔵直チーズをお楽しみいただけるシステムをとっていまして、色々なワインを ちょっとずつお試し頂けるワインバーとなっています。

テイスティングは￥２００からお試しできて、店内ワインはお一人様チャージ￥５００で全てお持込ＯＫ!!またお試しワインは１０％ＯＦＦで購入できます（当日限り有効、一部除外品もあり。）

本当にワインを気軽に試せますね。

実は有楽町店限定でお楽しみいただけるフードメニューというのもあります。

１．チＯズフォンデュ

２．冷やしトＯト

３．ブッフブルギニオン　etc・・・。

気になられたお客様はどうぞテイスティングバーにお立ち寄り頂いてみてはいかがでしょうか??

ちなみにお昼はランチプレートもご用意しておりますので是非お立ち寄り下さい！！！！

有楽町店　藤木健太郎

有楽町店、スタッフブログをご覧の皆様こんばんわ。
新入社員の根来です。

今日は、根来イチオシの食材を紹介します！
当店、唯一のジャム「ミルクジャム」

チーズでも大人気、北海道の酪惠舎さんが造りだすミルクジャムです。
フランスの酪農家のおかあさんが、子どものためにていねいに作る伝統的なジャム。
練乳とは違う本当のミルクジャムの旨さ、また時間をかけて初めて出せる優しさがあります。

この、ミルクジャムとブルーチーズ「フルムダンベール」のマリアージュは最高です！！

よく、皆さんブルーチーズにハチミツの食べ合わせはよくされるんではないでしょうか？
当店、バーカウンターでも大人気ピンチョス！！
その、はちみつの変わりに、是非「ミルクジャム」を試してください！！
とろ～と、とろけるミルクジャムの優しい美味しさに虜になってしまうはずです！

私も、自宅の冷蔵庫に常においてあります。
チーズだけでなく朝、焼きたてのパンにつけて食べると、1日やる気満々です。

有楽町店、チーズコーナーにてあります！！

お待ちしております！！

ブログをご覧の皆様こんばんは！有楽町店の近光です。
いきなりですが、わたくし、先日とある音楽イベントに参加してまいりました。
アマチュアの音楽好きが集まって、一生懸命造ったオリジナルの商品を売っている様子。それらを求めて、会場に集まる多数の一般客。
なんだか、無名だけどおいしいワインを作って売る生産者と店、そしてそれらを求めるお客様の様子とダブって、ちょっと仕事を思い出してしまいました。笑
しかしながら、やっぱりアマチュアでもプロでも良いものは良い。そして人気があるのです。
そして人気のあるものには「売切れ」がどうしてもつきまといます...

ところで本日、当店では「サンジャンド・ベビアン2001」が売切れてしまいました...
「ラングドッグのグランヴァン」と言われるほど高評価を得ていたこちらの商品、開店時には10本近くあったにも関わらず、もはやありません。
しかしながら、無くなってしまった物を嘆いてもしかたありませんよね。
そこで、本日は有楽町店の現品限りの商品を紹介いたします。
どの商品も残り1～3本程度、もはや早いもの勝ち状態です！

赤ワイン
・ディアリッチピノノワール　2006　　　　      ￥2980
・マンドリン　ピノノワール　モントレー        ￥2500
・オスピタレット　グランヴァン　2005　  　　　￥3980
・シャトー　ド　ベル　2006　 　　　　　       ￥2380
・シャトー　オー　ミュジエル　ルーシニャック　￥1980

白ワイン
・ヴィオニエ　ド　ペノティエ　                ￥1380
・エモーション　ド　ラ　ロズレー　　　　　　　￥1480
・パッソ　デル　ソル　シャルドネ　　　　　　　￥980
・コーリン　ソーヴィニヨンブラン　　　　　　　￥1480
・カルシュタッター　シュタインナッカー　フクセルレーベ　ＴＢＡ　￥2980

敢えて商品の詳細は書きません。
実際に来ていただいて、実物を見て、気になった商品をお買い上げください。
ジャケ買い（エチケ買い？）もしてみても楽しいかもしれませんね。
どうぞ明日は開店待ちダッシュで、現品限りのコーナーにお急ぎ下さい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有楽町店　近光

有楽町店ブログをご覧の皆様こんばんは。只今買い付け真っ最中のフランスからもヌーヴォー最新情報などがバンバン飛び込んできて、いよいよ「本格ワインシーズン到来」といったところですが、そんななか今日はあえて日本酒を紹介しましょう。なぜかって？だってこの酒が入ってきましたから！

磯自慢　愛山中取り純米大吟醸・・・￥5,145

いまでは数少なくなった幻の酒造好適米、愛山で造られるこの時期だけの季節限定酒。これを逃すと今年はもう手に入りません。ここ有楽町店にも数量限定、僅かながら入荷しました。

もちろん言うまでもなく人気商品です。売り切れの際は何卒御容赦ください。

あの、すいません！僕も一本買っていってよろしいでしょうか！？

有楽町　大矢

ヴィノスやまざきのスタッフダイアリーをご覧の皆様、有楽町店藤木です。只今ヴィノスやまざき全店舗で開催中の『有楽町店２周年記念！！週替わりワイン感謝サービス！！』で感謝価格となっているワインお楽しみいただけていますでしょうか？？

何と言っても３日～９日までスペシャルプライスでご紹介している３種類の中で私が最もオススメする商品は・・・２００５年のパリ農業コンクールで金賞を総なめにした伝説の蔵元『ドメーヌ・デ・マランド』が造る『マランド・シャブリ・レ・クロ２００６』でございます。

完全手造りで栽培から出荷まで一貫して行うドメーヌ。そしてシャブリ地区・特級畑の中でもトップクラスのレ・クロ畑のブドウから造られるこちらのワインはまさに脱帽です。。。

上質なミネラル、厚みのある酸、そして果実味に富んだワンランクも上のシャブリです。

あなたの舌を唸らせること間違いなし。是非この機会にお買い求め下さい！！！

そしてなんと明日から有楽町イトシアでは２nd ANIVERSARYが始まり、１店舗１会計１０００円毎に、豪華商品が当たる抽選券をお渡しします。(１０月９日～２５日まで)

１等はなんと・・・。気になってしまったお客様、有楽町店スタッフ心よりお待ちしております。

有楽町店　藤木健太郎

こんにちは！只今、成田空港にいます。実は今からフランスに旅立ちます。

そう...ボジョレー・ヌーボーの最終チェックしに行くのです！

何をチェックするかといいますと勿論味わいです！！

今年はお客様から問い合わせの大きい騎士授賞記念オリジナルボトルやあの頑固オヤジが笑った自信満々ヌーボーなど期待値が高いですが、さらに味わいをチェックする事で自信>確信に変えてきます。

今から楽しみでしょうがないです！

帰国後は、皆様に最高の報告ができるよう行ってまいります 。では次回はフランスからお伝えします。

福井

こんばんは「ピノ・ノワール」のコトを考えると夜も眠れない有楽町店　渡邊です。

先日もマホニー・ヴィンヤーズ来日イベントをご紹介しましたが、本日も「ピノ・ノワールの世界」について少しふれさせてください。

「オレ、ピノが好きなんだ」と話すと、ワイン仲間からいつもカエされます････「淡白でしょう」。

いろんな解釈の仕方があると思いますが、持論は「ピノラヴァーはアツい漢（オトコ）が多い」（女性も）。

確かに私、肉食系ではありませんが（魚食中心････秋は魚が美味しいですね）、フランスの郷土料理の牛や鶏をピノで煮込んで同村産のワンランク上のピノ

で合わせる極上マリアージュも大好きですし、鴨鍋にはゴボウを加えて（土っぽさが絶妙）、迷わずピノを合わせます（最高です）。

料理話になるとJ'ai trés faimになる時間帯ですが、ワイン単体でも愉しめるのがピノの素晴らしい魅力。

今週の有楽町店テイスティングバーは、そんな極上ピノ・ノワール　新世界Ver.が登場です。

『パライソ　フェイト　ピノ・ノワール２００６』
パライソ最高級区画のブドウ使用！現地即完売のファントム・ワイン！！

『マホニー　カーネロス　ピノ・ノワール　２００６』
来日間近の前出最強タッグの造る最高エステート・ピノ！！

『バーントスパー　ピノ・ノワール　２００７』
聖地マーティンボローでフレンチ・オーク長期熟成！しかもラ・ターシュクローン！！

来日イベントに向けて、有楽町店テイスティングバーにて前哨戦といきませんか？
もれなく渡邊がアツく語らせていただきます。

有楽町店　渡邊　倫孝  

今週の有楽町店のバーカンアイテムに普段お目見えしない初登場のワインがあるのをご存知ですか？

前回に続き2年前の買付時にも試飲させてもらった水野思い出のワイン！！

そう、今、ご予約も殺到しているボジョレーのモルゴン村の生産者"ペール・ギヨ氏"がなんと南フランスで造っている超限定の白ワイン！

先週のワインフェスタでも「香りが華やか！！」「お花のような香り！柑橘系のほのかな苦味も

他のワインにはなかなかない珍しい味わいね」などと大好評だった1本。

なんと今回分けてもらったヴィンテージの２００７年はニームで開催されたコンクールで

メダルを受賞した最高のヴィンテージ☆

ワイン倶楽部で以前お披露目した際、飲んだお客様からもお声が多く、今回すこーしだけ

再入荷したのですが、本当に少ないのです。なにせ、有楽町店分は現在０本。

他の店舗からお願いして分けてもらっている状況です。

ヴィオニエ好きの方ならご存知かもしれませんが、ヴィオニエで安くて美味しい！・・・というワインを探すのは本当に難しいのですが、本当に"華"のあるエレガントなヴィオニエです♪しかも１，９８０円☆☆☆

お料理にも合わせやすいので、（塩豚やクミンをきかせたロールキャベツやベトナム料理系にも相性抜群です！）初めてヴィオニエを体験される方にもオススメ☆

そういえば、前回のブログでご紹介したレンウッド・ヴィオニエにヴィオニエのご紹介が続きますね。

そう、隠れたヴィオニエ好きなのです。（今までロゼ好き、NZワイン好き、ヴィオニエ好き・・・結局はいろんな種類のいろんなワインの素敵なところに惚れやすいのかもしれませんね。）

そんな残り少ない"ペール・ギヨ　ヴィオニエをバーカウンターで４番でご紹介していますので、是非是非お早めに御来店下さい！

※今日は嬉しいことがもうひとつ♪しばらく前にブログでご紹介したオリーブの木で出来たチーズ用のまな板を、ブログで知って買いに御来店してくださったお客様が２名も！！本当に嬉しかったです！ありがとうございます！こんなつたないながらも、足を運んで購入したくなるような素晴らしいワインや商品をこのブログでご紹介してゆきます！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水野

数年前・・・・「追求すれば、ブルゴーニュ」と考えていた自分、ブルゴーニュの中でもどのクリマが一番だ、とか「個人的にはやっぱりシャンボール・ミュジニーのあの造り手が好みだ」など、存在は意識しつつも会話の入り口からすでにアウト・オブ・・だった新世界のピノ・ノワールたち・・・・。

そんな視野の狭かった自分を見かねた買付隊長に、引連れられてカリフォルニアを訪れたのが２年前のはなし。

当時ヴィノスやまざきで最も（？）カリフォルニアが似合わないオトコと同僚からも呼ばれた自分が、自己革命したのは『ピノ・ノワールを極めた２人の漢（オトコ）たち』との出会いだった。

『フランシス・マホニー』氏

ピノ・ノワールを知り尽くした漢

『ケン・フォスター』氏

技術と経験と情熱をそのワインで体現する漢

「ピノ・ノワールはエキサイティングだ！」とアツく語ってくれた２人。

あのエキサイティングをもう一度感じたい！そして伝えたい！！

◆『マホニー・ヴィンヤーズ　フランシス・マホニー氏とともに

ピノ・ノワールの魅力に迫るスペシャルセミナー』

１０月２８日（水）　１４：００～１５：３０　会費：３，０００円　定員：４０名様

有楽町店マホニー来日イベント事務局→０３－５２２４－６３９１

カリフォルニア最高！という方、ピノ・ノワールを始めたい方、ピノ・ノワールが好きで好きでたまらない方、ピノ・ノワールのコトを考えると夜も眠れない方････

そして以前の自分のような・・・・ブルゴーニュじゃなければピノ・ノワールじゃないとお考えの方（！）、ぜひご参加ください。何かが変わって・・・・そして始まります・・・・。

『変わることが出来るものだけが生き残る』

有楽町店　渡邊　倫孝

有楽町店ブログをご覧の皆様こんばんは。

10月より新入社員になりました、根来香奈です。

さてさて、今日の、有楽町は盛り上がりました！！

皆さんも、ご存知だと思いますが、「秋の試飲会」を開催！！

20種類のスパークリングや白ワイン・赤ワインとバラエティー豊かなラインナップを

1,000円（会員様価格）でお試しいただきました。

スタッフ1人1人からのワインの紹介もさせていただきました。

私も4種類のワインをドキドキしながらご紹介させていただいたのですが、

皆さん真剣な視線で自分の話に耳を傾け、また最後は大きな拍手までいただきました。（新人をしての温かい拍手だったかもしれましたが・・・・）今度はもっと皆様にお伝えできるよう、頑張ります！

そんな中でも、上位を独占していたのはディアチッリシリーズ！！

「ディアリッチシャルドネ＆ディアリッチピノノワール」

「パライソと同じ最高の区画のブドウで、スタイルはよりフルーティーに・・・」

とオリジナルワインのコンセプトを決め、何年も何年もリテャードさんにずっとお願いし続け、

「じゃー有楽町のオープン記念で造ってみよう！！」

とやっと念願かなって完成したのがこのディアリッチシリーズ！

醸造やブレンド、ラベル作成も共に手掛けた作品です！！

今日ご参加していただいた、お客様からも

「いつ飲んでも、ディアリッチのピノは美味しいわ～」

「シャルドネも、しっかりコクがあって、飲み応えあるのね！」

と、嬉しいお言葉もいただきました。

しかも！！

２００７年ヴィンテージはブログでは何回もお伝えしているように、最高の出来です！！

ぜひ、一度堪能してください。

これからも、有楽町で元気よく頑張り、

もっと皆様にワインをお伝えできるように勉強したいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

皆さんこんばんは！

一日はあっという間であるが、思い出すと色々感じることがある。

今日も久々にワインバーに登場するや否や「メ●ボ店長久しぶり」「北海道から帰ってきたの」など声を掛けられながら、精一杯蔵直ワインの魅力を語っていた。

さらに「昨日書いていたブログのワインこの１２番だよね」などと言っていただいたときは嬉しかった。

テイスティングまでしていただきより嬉しかった。

ブログの力は凄いと改めて感じた･･･

そこでこれからNEWﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞとなったため、各店別にブログがアップされるようになったのだ！！

有楽町店・店長渡邊を筆頭に、これからブログならではのマル秘情報を発信していきます

是非、どんどん「有楽町店」にクリックしてください

そして、ブログの感想をどんどんスタッフにお申し付けください

皆様の声をもとに、より良い情報を発信します。

ブロギスト　福井

2008年6月現在