 | | | | | ©2010Goole画像TerrMetrics,地図データ | | ©2010Goole画像TerrMetrics,地図データ | 
|
【赤ワイン】
ウェストエンド・エステートはシドニーから西、内陸に600ｋｍほど入った銘醸地リヴァリーナグリフィス地区にあります。非常に日照量が多く、乾燥し寒暖の差がある、ブドウ栽培には最高の場所でワイン産業が発達した地域。 この蔵は1945年にイタリアから移民してきたカラブリア夫妻が創立、大規模生産者が多いこの地区で、少量生産＆質を非常に重視する家族経営の蔵元です。51haの自社畑では、ほぼオーガニックでブドウ栽培が行われており、オーナーのビル・カラブリア氏が醸造家として自ら手腕を振るいます。同蔵のワインは、豪国内の様々な雑誌や機関から、また英国市場などで既に高い評価を受けていますが、2005年にはニュー・サウス・ウェールズ州の「WINERY OF THE YEAR」に輝き、この地区隋一の大注目蔵元となりました。 このシラーズはこの価格にして「NSWワイン協会」テイスティング大会において676種類もの中から見事No.1に!!濃厚な旨みに加え、自然な旨さに圧倒!!シラーズ特有のベリーの凝縮感とブラックペッパーのようなスパイシーな舌触りは、料理とのマリアージュでその真価を発揮します！最高のコストパフォーマンスを感じさせる逸品です！
|
|
