エルトフィラー・ゾンネンベルグ・リースリング・アウスレーゼ 2003
エルトフィラー・ゾンネンベルグ・リースリング・アウスレーゼ 2003
【白ワイン】 1930年よりラインガウ地方にて設立された蔵元。22haの畑を所有し、リースリングをもっとも得意とし栽培する蔵元でもあります。オーナーのクリスチャン・ゲブハルト氏はブドウ栽培学とエンジニアの知識を持ち合わせ、その秀でた才能と技術を生かし最高のワイン造りにチャレンジしています。さらに畑は全て小規模で、ブドウはすべて手摘みという強いこだわりを持っています。彼らのワインの50%は顧客のみに販売され、それ以外はテイスティングルームとレストランへの販売により消費されるため、国内での購入は極めて困難。輸出など、不可能に等しいと思っていた矢先、ほんのわずかだけ交渉の結果仕入れることに成功したのがこのワイン!肥えた土壌からできるブドウは凝縮感に満ちていて、そのためフルボディのワインが造り出されます。ステンレスタンクとポリエステルタンクでの低温発酵を経た結果、すっきりとしたフレッシュさと、溢れんばかりの果実味を併せ持ち、最高のコストパフォーマンスを実感できます!このアウスレーゼは現地で生産量のほとんどが消費されるため、国内でも大変入手困難な最高のもの。なんと交渉の結果奇跡の輸入に成功! すっきりとしたフレッシュさと、溢れんばかりの果実味を併せ持ち、最高のコストパフォーマンスを実感できます!
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