【赤ワイン】 今や一級シャトーをも上回る評価を得て、「最も高品質で最もバリューなボルドーワインを生み出すシャトー」として名高いレイニャクが手掛ける、コート・ド・カスティヨンのニュー・スター・シャトー。世界中で名醸造家として名高い、ミッシェル・ローランをコンサルタントに向かえ、味わいのバランスはもちろんのこと余韻も長く、グランヴァンの風格です。もちろん、このワインの品質を素晴らしいものにしているのは、ブドウです。収穫量をグランヴァン以上に落としながら、芽吹きから収穫まで完璧な畑仕事をすることにより、そして自然派農法を実践することによって、濃縮していて複雑、そして上質な酸味と余韻が得られます。 口に含むとまず、ふくよかな果実味が押し寄せます。それからやわらかい酸味とキメ細かな心地良い渋味が続きます。まるで口の中に収穫したばかりのブドウの味わいが広がるようです。そしてシルクのような上質な後味が、長い余韻となって続きます。これだけのグランヴァン的な風格を持ちながら、価格はとってもバリュー!2009年のバリューボルドーにも選出され、名実ともに正真正銘のバリューワインです!
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