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16世紀から続く歴史あるシャトーですが、1990年に元実業家のイヴ・ヴァテロ氏によって畑とシャトーを全面改装して再出発した蔵元。ボルドーに流れる二つの大河の間、サンルーべ村の135haの敷地に、約80haのぶどう園を所有しています。

ぶどう畑は区画によって、サンテミリオンやポムロール、マルゴーなどのボルドーの各銘醸地と酷似した土壌があり、それぞれの特性に合わせて栽培が行われています。

メルロが約７割、カベルネ・ソーヴィニョンが約３割の割合で栽培され、白ワインに使われるセミヨン、ソーヴィニョン・ブラン、ミュスカデなどが４haの畑で栽培されています。

ミクロクリマ（土壌中の排水効果と朝霧を発生）をつくるために敷地内に湖や運河を造るというこだわりもみられます。 収量も格付けグランヴァン以上の30hl／haに抑えられ、ぶどうは最高に濃縮されます。

熟成は全てフレンチオークの新樽で行われます。セカンドのシャトー・ド・レイニャックでは10〜12ヶ月、レイニャックは18ヶ月の熟成期間となっています。

レイニャックの驚くべきところは、この樽熟成に世界最新のシステムオクソラインシステムが採用されているところなのです。

オクソラインシステムとは、熟成中の樽を回転させ澱を攪拌することで旨みをワイン全体に行き渡らせることを目的とした金属製ラックを使用するシステムです。