ついに入荷しました！！
10月も終わりにさしかかり、日本酒の蔵元さんはいよいよ造りの本格シーズンを迎えます。
新しいお酒が仕上がる楽しみと共に、各蔵元の最高級の日本酒が蔵出しされる日本酒ファンには、言葉にならないほど至福の時期です。
喜久酔 松下米 シリーズ
この酒を飲まずして静岡の酒は語れません。
それは、原料全てが静岡産であり、酒造りを行うのも地元の人だからです。
さらに、日本酒造りの総責任者は「杜氏」と呼ばれるのが一般的ですが、この蔵の総責任者は自らを「酒造家」と呼び、地元の農家と一緒に米作りから行っています。
いい日本酒はいいお米から...お米の栽培に携わることでお米の出来・状況が今までよりも把握でき酒造りにプラスになっているそうです。
静岡で完全無農薬で酒造家自らが栽培に携わった極上の「山田錦」を使用し、味がのった時期に出荷される年に1度の楽しめないこの味わいをお見逃しなく！！
これぞ、静岡の日本酒です！！
