東京渋谷テイスティング２０１０
ブログをご覧の皆様、こんばんは。
本日は、第３水曜日と言う事で、渋谷店月例ワインセミナー開催の日です！
先日、買付け隊長の種本をはじめ、渋谷店長もカリフォルニアから帰国して初めての月例セミナー
とあって、語る方もいつもに増して興奮気味！！！
カリフォルニアワインの魅力満載の内容となりました。
以下、出品アイテムとお客様の声をご紹介いたします。
今回は○（美味しい！）、△（まあまあ好き）、×（あまり好きではない）の集計もとりました。
①パライソ・リースリング ２００７年 （美味しい！と思った方25人中22人！）
酸が穏やかでスッキリ！若々しく軽快に楽しめます。
ぎゅっと詰まった上品な甘味が印象的、癒されます・・・
②グリエモ シャルドネ・リザーブ （美味しい！と思った方25人中19人！）
光沢があって輝かしい色合い！ナッティな樽香とコッテリまろやかな果実味です。
香ばしく凝縮感があり余韻も長～いですっ。５千円位するのかな？
③CHムーラン・オーラロック２００４ （美味しい！と思った方25人中20人！）
本日唯一のフランス産！スパイスのニュアンスとまろやかな果実味が好きです。
黒すぐりやジャムっぽい風味で濃縮感がありますねぇ。
④ウォーターストーン カベルネソーヴィニヨン・ナパ（美味しい！と思った方25人中23人！）
土っぽい複雑な風味がある。ベジーな青みとエレガントな酸を感じ、親しみやすい。
果実味のわかりやすさ、美味しさは流石ですね・・・
そして・・・
幻のナパ・オークションワインが初登場！！！
⑤ウォーターストーン スタディ・イン・ブルー（美味しい！と思った方、何と25人！）
このワインの登場にはお客様もびっくり！
青い果実を思わせる濃い色合いからつけられたその名の通り、ずば抜けた濃縮感と余韻の長さに一
同絶句！
こんなサプライズがあるのも、渋谷店セミナーの魅力の一つですね！
今回は初参加のお客様も多く、お客様同士でも色々な意見交換が飛び交ってました！
女性1人の参加者も多いので、是非お気軽にご参加下さいませ。
渋谷店 遠藤
