あけましておめでとうございます。
今年もヴィノスやまざき渋谷店、どうぞよろしく御願い致します。
昨年は、皆様方のご愛顧により渋谷店も８周年を迎え、
リニューアルオープンをすることが出来ました。
お蔭様で、スタンディングバーは大好評頂いております!!
渋谷店は、食の感度の高い皆様に支えられ成長して参りました。
今年もより美味しく、より楽しく、より便利なヴィノスやまざきを目指して参ります!!
そんな、今年のヴィノスやまざき渋谷店の第一弾はもちろん
福袋です!!
この時代に より楽しめる、より美味しい福袋はなにか？？
その結果・集大成を渋谷店に全てご用意致しました!!
２０１０年スタートです!!渋谷店に是非お越し下さいませ。
オススメワインを御年賀バージョンに!!
明日は大晦日!!そして明後日はお正月!!
今年お世話になって方々へのご挨拶!!御年賀ワインが勢揃いです!!
特に「アベイ・ド・レランス」
このワインは御年賀の定番!!おすすめですよ♪
今年も残すところあと２日。
そんなこんなで昨日ご紹介のキャンティ・クラシコも残すところ２ケース。
この２ケースの意味には重大なことが、、、
もちろん、残り本数２４本ということですが、
あの、超お買い得セットの残りも２４セットという事。。
皆様!!年明けにでも、、、何て言ってられませんよ!!
こんばんは!!渋谷店の矢吹です。
私事ですが、今回すごいワインが入ってきて興奮しています!!!
そのはこのワイン
私、イタリアワイン。中でもブルネロという高級ワインが大好きでして。
このキャンティ・クラシコ。キャンティ・クラシコと名のりながら、
味わいはそのブルネロを凌駕している
。。。
まさに何者？？？？
只今、渋谷店にて私、この感動をお裾分け中。。
ワインセラーお考えの方、、
ちょっと待て下さい!!
HPの福袋のページをご覧になりましたか？？
一番下の内容。要チェックです！！
このワインセラー載ってましたよね？？
そう、今年の プレミアム１０万円セットが決まりました!!
ご覧のとおり、５大シャトーを２本従えて（コレだけで１０万以上!!）堂々の登場!!
只今、渋谷店にてファンビーノ１２本試運転中!!
来て、見て、さわって みてください!!
奇跡の３本セット完成。
今日から販売スタートの９日間限定の超バリューワインのセットが完成しました!!
名付けて、奇跡の３本セット!!
内容は...
１．エスプリ・ド・ペノティエ2002 ￥3,980
２．CH・アンクロ・オー・マゼイル2007 ￥6,800
３．クエルチア・アルポッジョ・キャンティクラシコ2004 ￥5,000
上記、３点で￥１５，７８０ → ￥１０，０００ （ジャスト!!）
残り８日でーす！！
年末・年始のヴィノスやまざきがスタートです!!
お葉書はご覧になられましたか？
あの葉書は１年で一番お買い得な情報の結集です。
そして今、渋谷店にぞくぞくと...
店長Y スタッフK スタッフM ３人がかりで品出し中。。
そして、その３人がコレは安すぎ。。。と声を合わせたのは......
もちろん、このワインでした。
●CH・ラグラーヴ・フィジャック2004 ￥６，８００→￥５，０００
あのシュヴァルブラン（時価４、５万円）に囲まれた限定区画の葡萄で仕上げられるこのワイン。全く引けをとりません。
￥１０，０００円を切っているのも安かったのに... 破格!!
ちなみに、その ●シュヴァルブランも入荷しました!!
こちらも破格の￥２９，８００ 明日より渋谷店３本のみ!!＊お早めに!!
さあ、いよいよ年末・年始のヴィノスやまざきスタートです!!
美味しいチーズ
特にこのクリスマスにシャンパンと合わせての食べて頂きたいチーズが入荷しましたのでご紹介させて頂きます、渋谷店のチーズ王子こと金野です。
改装後、より品揃えがアップしたチーズ売場ですが、
本日、新しい仲間が登場!!
その名も
デリス・ド・ポマール ￥１，４８０
ブルーゴーニュ・ディジョン名産のチーズなのですが、
これがシャンパンととにかく合うんです!!もう本当に感激です!!
明日シャンパンを飲まれる方は、是非試してください!!
クリスマスを彩る
役者達は揃いましたか？
この時期の主役と言えば
浮き上がる泡には誰もが幸せを感じるものです。
しかーし！！
他にも役者はいますよ!!
その中でも味な奴が
こいつ
世界３大貴腐ワインの１つＴＢＡ。その昔、貴族だけが味わう事の出来た希少かつ高価なこのワインが奇跡の価格で入荷!!
実は各店もう売り切れ間近。明日の販売が最終となる予想!!
主役はもちろん、全てを揃わせに!!明日は早めの時間帯に起こし下さい!!
ブログをご覧の皆様、こんばんは。
連日、クリスマスを目前に控え、シャンパーニュ一色の日々が続いておりますが、お目当ての１本は見つかりましたでしょうか？
限定シャンパーニュの人気も非常に高く、嬉しい限りです（感謝・・・）
しかし・・・
お忘れではないでしょうか？
聖なる夜には、聖なるワインがピッタリ・・・
そう・・・
ヴィノスやまざきの「聖なるワイン」と言ったら、これしかありませんね・・・
「アベイ・ド・レランス」・・・
南仏、カンヌ沖のレランス諸島にて造られるこのワインは、シトー派の男子修道僧が「神に捧げる労働の一つ」として、有機栽培で極少量生産されている「超レア物！」なんです！！！
ボトルの形を見ていただくと、一瞬で目を引くスタイリッシュで細長い形をしていますね。（これ、パーティーで断然目を引きますよ・・・）
ぶどう本来の素直な風味、果実のエッセンスをそのまま瓶に閉じ込めた、「コクがあるのにキレイなスタイル」を貫いています！！！
聖なる夜に聖なるワインで乾杯！！！
ってのは、いかが？
シャンパーニュもいいけど、この「レランス」も是非お忘れなく！！！
渋谷店 遠藤
さあ、いよいよクリスマス
実はシャンパンが年で一番売れる１週間でもあります。
そこでそこで明日からは...
この３蔵のこだわりワインをメニューにオンリスト!!左から...
通常、３点テイスティング頂くと１，９００円のところ
→明日より２７日まで 特別価格 １，０００円
新しくなった
ここで好み＆自分スタイルをおさがしください♪
ブログご覧の皆様、こんばんは。
クリスマスも目前、この時期楽しむべきは、やはり、シャンパン！
私たちスタッフも
「この時期は、年に一度の記念に、美味しいシャンパンを飲んでほしい！」
という気持ちで臨んでいるのですが、お客様もその思いは同じようで、、、
というのも、今日渋谷店で一番人気、なんと２０本以上売れに売れたのが
「ジャン・ミラン・テール・ド・ノエル２０００」
昨年で見納めかと思っていた、ミランのトップ・キュヴェであるノエル、
しかも２０００ミレニアムヴィンテージ！！
今年もいよいよ蔵元最終在庫を分けていただき、極々少量の入荷。
渋谷店のリピータのお客様の間ではダントツの人気を誇るこのシャンパン。
予約でかなり売れてしまったのですが、、、店頭あと１０本のみ！
本当に早いもの勝ちなので、ほんとーに！お急ぎ下さい！
渋谷店 平井
まさに旋風。
ジオリス・ワイナリーイベント
多くの方に御参加頂き、誠にありがとうございました。
クリスマス、直前!!
店内にはクリスマス・年末を彩る主役たちが集結!!
ご用意はお早めに!!
今回の来日で衝撃の事実!!が次々と暴かれている、
あの「ジオリス・ワイナリー」のダミアン氏に会えるラストチャンス!!
明日の渋谷店夕方５時からのワインフェスタに登場します!!
そして、皆様お気付きですか？？
明日はクリスマス前、最後のワインフェスタの日!!
渋谷店はがんばりますよ!!
ジオリスを存分に味わって頂けるようクリスマス豪華バージョンで開催します!!
ご覧の皆様、セミナーに参加出来なかった方!!
ラストチャンス!!そしてクリスマスワインを探しに、夕方５時!!お待ちしてます!!
ブログをご覧の皆様、こんばんは。
あと１週間でクリスマス・イヴですね！！！
日頃、良くスパークリングをお飲みになるお客様も、この時ばかりはシャンパーニュをお選びになるケースがけっこう目立ちますね・・・
さて、ご案内してきました限定シャンパーニュのご予約期限が明日となりました！
大人気蔵元のミランからは・・・
・８年熟成のグランド・レゼルヴ・ブリュット！
通常価格￥１２，０００→予約特別価格￥９，８００
・テール・ド・ノエルの２０００年ビック・ヴィンテージ！！！
通常価格￥１０，０００→予約特別価格￥８，８００
ニューフェイスのミニョンからは・・・
・５年熟成のヴィンテージ２００４年！ミニョンの最高クラス！
通常価格￥8,800→予約特別価格￥７，８００
更に・・・
皆様お持ちの西武クラブ・オンカード、明日からプラスポイント・フェアが始まります！！
年内最後のチャンスですので、この機会に是非ご利用下さい！！！
渋谷店 遠藤
こんばんは。
只今、来日中のワイナリー「ジオリス」のダミアン氏を招いたワインセミナーが終わったところです。
少し、浮き足立った気持ちでブログを書いています。
今日改めて感じたこと、思い出したことが一つ。
ワインって、、、、いろいろな飲み物の中でも自分自身、
飲みながらに豊かな気持ちになって、
そして感動を覚える飲み物で。。
まさにその感動の場が、ジオリスのワインを通じて生まれた気がします。
理屈無く、このワイン好き♪ っとう気持ちが重なり合って
会場は感動の雰囲気に包まれ、ゆったりとした時間を過ごさせて頂きました。
ジオリス・ワイナリー!!! 最高!!
日本に感動のワインを!!
明日は有楽町でお会いしましょう!!
明日の主役は
ジオリス・ワイナリーのワイン!!
でもありますが...
やはり、彼でしょう!!
ダミアン・ジオリス氏を明日は渋谷店が独り占め!!
昼のセミナーは１４時～１５時半、夜のセミナーは１９時～２０時半
しかし、どうしてもセミナーには参加出来ない方のために、
ダミアンはセミナー後も少しの間、店舗で自慢のワインを語ります。
サインボトル・メッセージボトルを手に入れるチャンス!!
明日は終日 ジ・オ・リ・ス
先行ご案内内容はというと...
クリスマス・年末限定のシャンパーニュです!!
実は先日より、イベント参加の方＆店頭ご来店の方だけにご案内しているとっておき
超限定シャンパンがあるんです!!
それが...
皆様もご存知、ミランの超限定キュヴェ
「ジャン・ミラン・グランド・レゼルヴ・ブリュット」
１．全ての工程を手作業で行い、コルク部分は金具ではなく１本１本手で縛る究極のシャンパン。
２．奇跡の８年熟成（通常１５ヶ月） 熟成したリッチな香り。
３．日本初入荷!!渋谷店には５０本限定入荷!!
通常価格￥１２，０００ が ～１８日までのご予約で ￥９，８００
このブログのご覧の方は、渋谷店０３―５７２８―１１６９ 矢吹までお問い合わせ下さい!!
しっかり在庫確保の上、ご案内致します♪
ブログをご覧の皆様、こんばんは。
先週より年末スペシャル企画で行っています「日曜日だけのお楽しみ！！！」がございます。
皆様ご存知ですか！？
毎週日曜日には、ボルドー銘醸「１級格付けシャトー・オールドヴィンテージ特別試飲」をバーカウンターで行っていますよ！！！
２週目の本日は、
シャトー・ムートン・ロートシルト１９８０！！！
３０年近くの熟成を経た、正に風格あり！の１本・・・
いつまでも続く長～い余韻は、しばし言葉を忘れてしまうほど・・・
「やっぱり、熟成したボルドーはいいねぇ～」と、ご参加のお客様も満足のご様子。
来週、再来週と、まだまだ続くこの企画・・・
来週といえば・・・
何と、シャトー・ペトリュスのクローンから造り上げた極上メルローの造り手・・・
ジオリスが来日します！！！
カリフォルニアワインとは思えないほどのスケール感の大きさは、誰が飲んでも「ボルドー？ポムロール？」と見間違う程・・・
ボルドーワインをうっちゃるほどの実力を、実際に体験してみませんか？
今回の渋谷店月例セミナーでは、ジオリスの醸造家を招いてスペシャルセミナーを開催致します。
日時：１２月１６日（水） １４：００～１５：３０ と １９：００～２０：３０の２部制
お昼の部は、まだ若干の余裕がございます。
この機会を逃したらもったいない！！！
是非、ご予約をお待ちしております。
渋谷店 遠藤
今日の渋谷店です。
そう！！今日は「アレックス・ガンバル」来日スペシャルフェスタ★
多くの方に御参加頂け、アレックス氏も感激!!
また、ブルゴーニュワインを今、注目のアレックス氏と堪能出来るなんて。。。
アレックス!!素敵な時間をありがとう!!
またアレックス!!希少なワインを分けてくれてありがとう!!
各店に数本ずつ納品されたアレックス・ガンバルの限定ワイン!!
見かけたら、ゲット必須です!!
そして、来週は...
カリフォルニアのスーパーヒーロー、ジオリスワイナリーの「ダミアン氏」を
招いてのスペシャルフェスタ★こちらも是非!!御参加下さい!!
しかし、しかし。今回、ダミアン氏は渋谷店の月例セミナーにも参加して下さるのです!!
フェスタでは楽しめない超高級限定ワインを飲めるのは、、セミナーだけ!!
■詳細
セミナー開催日：１２月１６日（水）
昼の部：14：00～15：30 残り９席
夜の部：19：00～20：30 残り４席
参加費：３，０００円 定員：各会３０名
内容：蔵元自慢のワイン４～５種と相性の良いチーズ３種。あの「ＣＨペトリュス」（時価約２０万）と同じ苗木から造られるＣＡの超限定種もお楽しみ頂ける事が決定!!
こちらの会はお早めにご予約下さい!!（＊席数には限りがございますのでご了承下さい）
本日、事務所で今！！注目度№１の男アレクッス・ガンバルさんの勉強会に参加して来ました。
私個人的には樽のニュアンスが感じられる白ワインが、少し苦手なんですが・・・
ガンバルさんのシャルドネは旨味タップリでおいしい白ワインでした（感動しました）
続いて赤ﾜｲﾝなんですが無駄な酸味が無くて果実味の甘みがほんのりと感じられ
とても飲みやすいワインでした。香りもとても良く香りだけども楽しめるﾜｲﾝです。
ぜひ！ブルゴーニュは酸味が強くて苦手な方に飲んでいただきたいワインです！この赤ワインを飲めば好きになる事間違いないです！！
この旨さの秘訣は、全て手作業で収穫し、完熟ぶどうを使用し樽のワインの状態を見ながらの熟成させる事によりおいしいワインが造られていたのです！
明日はスペシャルフェスタを開催いたします！ガンバルさんも来店します！みんなでワインを楽しみましょう！！ご紹介させていただいたワインが楽しめますので渋谷店でお待ちしてます♪
ただ最後に一言、勉強会の最後にスペシャルワインが登場しました。
クロ・ヴージョ２００６・・・余りに美味しすぎて表現できませんが、とても幸せにしてくれるワインに間違いないワインでした。（本当においしいﾜｲﾝです）
渋谷店 金野
さあ！いよいよです！！
新ヴィンテージを引っさげて、ブルゴーニュから
アレックス・ガンバル氏がワインフェスタに登場！！
アレックス・ガンバル氏は、ブルゴーニュワインの造り手。
しかもなんと 彼はアメリカ人 なんです！！
一樽ごとに丁寧確実、きめ細かく仕事をする「オートクチュールの蔵」としてフランスでさえ入手困難に！
ワイン専門誌ではトップクラスの評価も得ています！！
ちょっぴりシャイな印象のあるガンバル氏ですが、ワインや葡萄の話になると、もう夢中で熱く語り続けてしまいます！！（笑）
何がキッカケでブルゴーニュに移住したのか・・・・などのご質問もドシドシしちゃって下さいね！
ガンバル氏自らサーヴしながらワインを語るワインフェスタ。
渋谷店での開催は明日の１７時から！！
ピノもシャルドネも両方お試し頂けます。
無料参加の会なので、皆様ぜひぜひお気軽に・・・。
「今日は渋谷で１７時♪」（古いですかね・・・。）
で、お待ちしておりまーす！！
ブログをご覧の皆様、こんばんは。
クリスマス気分真っ盛りの今日この頃、今月は２つの生産者が立て続けに来日（一つは現在来日中！）とあって、ヴィノスやまざき各店は最高に盛り上がっています。
１２月というと、ご家庭や外でもパーティのシーズン！！！
スパークリングやシャンパーニュ、デザートワインなどを飲む機会が増えると思います。
そんなアイテムにぴったりと寄り添ってくれるデザートが、「レザン・ドレ・オ・ソーテルヌ」！！！
世界３大甘口ワインの一つ「ソーテルヌ」に、数日間漬け込んだレーズンの表面をチョコレートコーティングした、とっておきのデザートです。
現在、渋谷店のワインバーでは、この「レザン・ドレ・オ・ソーテルヌ」とスパークリングワインのセットメニューをお楽しみいただいております。￥１，２００→￥９００
また、単品でのご購入ももちろんＯＫ！￥１，９９５（税込）
この時期のおすすめ、優雅な泡と甘美な誘惑・・・
２つのマリアージュを是非お試し下さいませ！！！
渋谷店 遠藤
１２月に入り、お世話になった方、御歳暮用に、また年末年始のご挨拶に
ギフト選びに来られる方が多くなってきました。
お客様「シャンパンと何かを一緒にプレゼントしたいのですが？なにかありますか？」
スタッフＭ「シャンパンは間違いなくこれがオススメです!!」
お客様「へぇ～、なんでですか？」
スタッフＭ「私がすごく好きなんです!!美味しいですよ～、この時期にしか入荷しない限定シャンパンで......」
スタッフＭ「......、６年熟成で本当に.........、......」
お客様「そんなに美味しいんですね♪このシャンパンにします!!」
お客様「あとは何を一緒にしようか？？」
スタッフＭ「５倍楽しんでもらうにはやっぱりグラスですよ!!」
そして、出来上がったのがこのギフト...
思わず写真を撮ってしまいました（カシャッ）
良いじゃないですか!!
プレステージシャンパンをフルートグラスで、幸せのあぶくを眺めながら楽しむ!!
ちなみにグラスセットは２，９４０円。もちろん赤ワイン用のものもありますよ！！
ブログご覧の皆様、こんばんは。
クリスマスも目前、昨日のブログにあったように、店内クリスマス一色で賑やか。
やはりクリスマスは特別なのでしょうか？
「年に１度だからね」と、高級シャンパーニュの筆頭「サロン」やボルドー格付けシャトーのワインなど、自宅用やギフトに購入されていくかたが目立つ日々。
バーカウンターでもその勢いに乗じて
「シャトー・ピションロングヴィル・コンテス・ド・ラランド１９９８」
言わずと知れた、ボルドー格付け２級筆頭ワインをテイスティングバーにオンリスト。
もちろん美味しくて当たり前、熟成感も出ていてさすがの一言。
ですが！
今週、私がひそかに狙っている、新入荷ワインが待望のバーメニューに。
「シャトー・オー・プランタード赤２００６」
「シャトー・オー・プランタード白２００７」
私が知っている限り、ヴィノス初入荷？のボルドー、ペサック・レオニャン村のワイン。
「ペサック・レオニャン？？」
という方も多いのでは、と思ってしまうくらい、最近あまり見かけない地域ですが、
あの「シャトー・オーブリオン」もこの村で造られる、メドックと地続き、
南に位置する古典のイメージを醸し出すエリア。
メドックやポムロールといったビッグネームに押されがちですが、
非常にしっかりとした骨格と比較的早く飲み頃を迎える親しみやすさが魅力のペサック・レオニャン。
確かに地味な印象かもしれませんが...味わいは...地味なんて言わせません！
今週いっぱいはオンリストされているので、是非オープランタード、試して見てください。
渋谷店 平井
これはアノ都内の名所...
ではなく、
渋谷店の一角。。。木のぬくもりも味わえナカナカです。
店内はクリスマスムードに包まれ、ＢＧＭも...、、そしてワインも♪
そしていよいよ明日から蔵元も来日し、
ちょっぴり早いクリスマス・ワイン会が各地でスタート。
１２月だし、、いつも以上に豪華にクリスマスを楽しむ!!
それには、や・は・り ワインですよね!! ワインにはそんな力があるんです!!
もちろん、渋谷店でもクリスマス・ワインセミナー開催しますよ!!
クリスマス × ワイン × 蔵元
年に１度はこういう楽しみ方もＧＯＯＤですよ♪
本日１３：００開栓しました。
ほぼご予約の方だけの参加となりましたが、
１２月の日曜日バーカンウンター企画
「１級格付けシャトーオールドヴィンテージ特別試飲」
今日は１７年の熟成を経た５大シャトーの一角「ラトゥール」
美味しいのは当たり前!!それ以上に
５大シャトーを!!
そのオールドヴィンテージを!!
飲んだのは初めて!!という方が多く。
２本目!!の開栓のリクエストもありましたが、、、
次なる頂。来週の「CH・ムートン・ロートシルト1980」をオススメ致しました。
来週も日曜日１３時開栓。御早目のご予約を御願い致します。
今日は土曜日恒例のワインフェスタの日。
今日も多くの方に御参加頂き、本当に楽しかったです!!!
さて
来週はとうとう来日です!!
スペシャルゲストのアレックスガンバル登場です!!
そして
再来週はジオリス
土曜日は渋谷に５時♪お忘れなく!!
渋谷店の新しくなった箇所です。
まずはなんと言ってもワインバー
イケてませんか？？
最近はスタンディングで飲まれる方が非常に多く、
座りの席が空いているのにもかかわらずスタンディング席は満席です。
流行のサクっと飲む「サク飲み」感覚が良いらしく、
お買い物途中の方も迷い疲れて一息つくのに便利だとか。
ワインバーの内側からrだと分からない気持ちをたくさん頂いています。
そしてチーズコーナー
別名、スタッフ：平井の庭です。
毎日ガーデニングを楽しむかのように、チーズの面倒を見ています。
前よりも見やすく、種類も豊富!!
今は個人的には「マンステール」が超食べごろでオススメです!!
皆様ワイン選びの後には、チーズコーナを見に（いじりに）きて下さいね!!
ってすごい。。
今日はまさに年末用ワインの冬支度の日!!
ポイント２倍デーでした!!
多くのワインをゲットされる方が多く、セール商品もポイントが付くということもあり、新商品を試しに!!という方が多い１日。。
すごい勢いでポイントが溜まっていくお客様たちのポイントカードを、ふと見ながら思ったことが１つ。
皆様、ポイントの使い方、ご存知ですか？？
ヴィノスやまざきのポイントカードは１ポイント１円ではありません×
１００ポイントで８００円!!
１０００ポイントで９，０００円!!
９０００ポイントで９０，０００円!!
という使い方が出来るんです。
今日、９，０００ポイントを越えられた方にどうしますか？ポイント？
と伺ったところ、
ニヤリっと笑いながら、「あれを狙ってる!!」と。。
そのワインとは「ＣＨペトリュス1976」 ￥１５０，０００ →￥１２８，０００
そう、チラシはご覧になりましたか？多くのグランヴァン、また蔵直グランヴァンが超お買い得価格!!
普段はちょっと手が届かない。。。という方もポイントを少し使いながら贅沢はいかがですか？
あの方は明日「ＣＨペトリュス1976」を買いに来られるのだろうか。。。こちらもドキドキしてます。
矢吹 （本日は写真が無くてすみません）
