チーズ好き集れ!!
渋谷西武「フーディーズスタイルフェア」
本日の日替わりセミナーは...
チーズシュバリエ皆見を招いて、チーズが今よりずっと
好きになること間違いなし!!のチーズセミナー!!

一品目のチーズはクロタン・ド・シャビニョール!
いきなりの山羊のミルクのチーズに内心不安でしたが、
お客様からは早くワインが飲みたい、との声が!
そこでクロタンにあわせるワインは...
二品目は本格カマンベールチーズ!!に合わせて
南仏最高のワイン、サンジャン・ド・ベビアン!!
三品目は世界三大ブルーチーズの一つロックフォール!!!を
最高の貴腐ワインにあわせてお楽しみいただきました!!

さらに最後にミモレットと日本酒という未知数100のマリアージュを体験でき、
チーズは奥が深い、と思う一日になりました。
明日はフェア最終日!あのDRCサイトウが登場!!
通常、受講にウン万円すると言われる「ワインがもっと好きになるワインセミナー」を開催!!
皆様のご来店を心よりお待ちしております!!
久留

