ブログご覧の皆様、こんばんは。

先週２３日にリニューアルして以来、おかげさまで大反響を頂いている渋谷店。

ありがとうございます。

そんな中、今日、西武リニューアル後初の西武内ミーティングに参加してきました。

やはりヴィノスだけでなく、Ｂ１階（当店の１つ上の階ですね）の

ザ・ガーデンをはじめとする食品フロアも絶好調の模様。

そこで発表されたのが「クラブオン・プラス・ポイント・フェア」の開催について。

皆様ご存知の?西武、そごう共通のポイントカード、クラブオン。

そのポイントが２倍になるのがこのプラス・ポイント・フェア。

２ヶ月に１回くらいの頻度で開催されるのですが、今回は

１０月３０日（金）～１１月３日（火・祝日）までの期間連日開催。

.........そう！１日を挟んでの開催ってことは...実に半年以上ぶりの久々に、

毎月１日のヴィノスやまざきポイント２倍デーと

重なって開催となりました！！

スタッフ一同、かなり興奮のダブルでのダブルポイント！

これはほんとーーーに、お得です♪♪♪

今からスケジュールを調整して、

１１月１日（日）、

ヴィノスやまざき渋谷店まで、ゼヒ！お越し下さい！

渋谷店　平井

本日「ワインが好きになる一週間」の最終日となりました！
連日たくさんの方に来場していただきありがとうございました！！
渋谷店スタッフそして陰のサポーターたちも感謝でいっぱいです。

日替わりのセミナーも好評で複数のセミナーを受講していただいた熱心なお客様もいらっしゃいました♪
そんな本日のセミナーは...

最終回に相応しい!!

あのマンガ『神の雫』でお馴染みDRCサイトウこと斎藤研一先生に出張セミナーを行っていただきました！

先生の体験記を交えてのセミナーは聞いているお客様たちを現地まで連れていってしまうような,,先生の独特な雰囲気にみなさんひき込まれているようでした♪

先生の思い出のワインは
アレックスガンバル　シャルドネ2006
アベイドレランス　サントノラ
です!!!

先生のワインコメントにみなさんの深い頷きがとっても印象的なセミナーでした!

今日で「ワインを好きになる一週間」は終わりましたが、
渋谷店のみならず各店でもフェスタやイベントでみなさんをワインラウ゛ァーになってもらおう企画は盛りだくさんです！

ぜひぜひ参加してみてくださいね♪
お待ちしております！！

恵比寿 菅谷

ブログご覧の皆様、こんばんは。

連日、渋谷店リニューアルで盛り上がっている渋谷店店内、そしてこのブログ。

お客様からも

「バー変えるだけでずいぶん変わったね！」

「スタンディングって気楽に寄れて、会社帰りに最高！」

などなど、いろんな嬉しいコメントを頂いていますが、、、

変わったのはバーカウンターだけじゃない！！って渋谷店のチーズ番長として、

今日は大きくアピールさせてください。

そう、チーズショーケース、レジ前に登場！です。

今までガラスの引き戸式のチーズケースで、これはこれでキレイでよかったのですが、

なにせ小さい、そして直接手にとって見づらい、なんて欠点があったのも事実。

そこで既に有楽町店などで利用されているチーズケース（何型っていうんでしょうか？

スタッフは堀型、なんて呼んでいますが、、、船型？）をリニューアルを機に新調！

そして見やすいレジ前に設置しました。

ところ、、お客様からの反響が大変良く、「チーズこんなにあったっけ？？」

なんて常連様でも見違うほど！たくさんのチーズがすぐ手に取れて、見易く、

さらにレジ前だからわからない事があったらスタッフにすぐ聞ける、と、よい事づくし。

おかげさまで、チーズ、前より売れております♪

まだ勝手が慣れなくて、気を許すとごちゃごちゃしがちですが、

この新しいチーズケースをもっともっと充実させて、

一人でも多くのお客様にチーズを見て、触って、

そして気になったものは買ってかえって楽しんでいただきたい！

今まで以上にチーズへの愛情を深め、食べごろをオススメさせて頂きますので、

ぜひ「今日は？？」と気軽にお尋ね下さい。

渋谷店　平井

渋谷西武「フーディーズスタイルフェア」

本日の日替わりセミナーは...

チーズシュバリエ皆見を招いて、チーズが今よりずっと
好きになること間違いなし！！のチーズセミナー！！

一品目のチーズはクロタン･ド･シャビニョール！
いきなりの山羊のミルクのチーズに内心不安でしたが、
お客様からは早くワインが飲みたい、との声が！
そこでクロタンにあわせるワインは...

二品目は本格カマンベールチーズ！！に合わせて
南仏最高のワイン、サンジャン･ド･ベビアン！！

三品目は世界三大ブルーチーズの一つロックフォール！！！を
最高の貴腐ワインにあわせてお楽しみいただきました！！

さらに最後にミモレットと日本酒という未知数１００のマリアージュを体験でき、
チーズは奥が深い、と思う一日になりました。
明日はフェア最終日！あのＤＲＣサイトウが登場！！

通常、受講にウン万円すると言われる｢ワインがもっと好きになるワインセミナー」を開催!!

皆様のご来店を心よりお待ちしております！！

久留

こんばんは。

２３日にワインバー改装を経てリニューアルした渋谷店は

只今、お祭りモード!!

昨日はマホニーのフランシスさんを取り囲み５０名近くの御客様が!!

そして、今日は終日ワインバーは満席状態！！

嬉しい限り！！

このワインバー企画は１１月３日までおこなっておりますので、

まだ未体験の方、絶対にきて下さいね！！

渋谷店　矢吹

今週は渋谷西武７階の催事場にて

ヴィノスやまざき「フーディーズスタイルフェア」を開催中！！

毎日、日替わりのセミナーを開催！

さて、昨日はヴィノスやまざき買付け隊長の種本によるワインセミナー！！

乾杯は、低アルコールながら本格派の甘口赤ワイン、ソレイユキュベユウコで！

そして、お次のワインは...

最後にデザートワインとして生産量極少の、あの幻の貴腐ワイン！！

それぞれのワインを皆様の好みを○△×にて評価！

評価は分かれて当然！という種本の一言にはっとしました。

ワインは飲む人が美味しければそれでいいのだ、と再確認。

ぜひ、皆様もお気に入りの一本を探しにヴィノスやまざきへいらしてください！！

御参加頂いたお客様、ありがとうございました！

そして、今日はチーズシュバリエ皆見によるチーズセミナー開講！！

参加すれば今よりずっとチーズが好きになる事間違いなし！！

皆様の御参加を心よりお待ちしています！！

更に明日は、

人気漫画「神の雫」監修のDRCサイトウ氏を招いてのワインセミナー

を開催予定ですので、ぜひ御参加下さいませ。

久留

こんばんは。

今日は本当に疲れた１日でした。

なぜなら、今日は渋谷店ワインバーが生まれ変わった日だったから。。。

朝９時改装終了!!

ピッカピカのリニューアルワインバーが完成!!

しかしオープン時間まで２時間!!

スタッフ総動員でワインバー＆売場の準備!!

ギリギリで完成!!

そして今日から２４種豪華ラインナップでワインバーメニューにオンリスト!!

全て２００円でテイスティング可能という企画のせいか、

最大40名を超える御客様がワインを楽しんでいる光景も。。

そんな中、

主役が登場！！

店内は一瞬にして試飲会モードに!!

フランシスさんありがとうございます!!

明日は土曜日、もちろん渋谷店はお祭モードです!!

１４時から７階催事場では買付け隊長種本直々の

ワインセミナーを開催!!

何度聞いてもためになるこのワインセミナーがワンコイン（５００円）は安過ぎです。。

ご予約はお早めにどうぞ!!0120-740-790まで!!

そして恒例のワインフェスタはもちろん渋谷に５時!!

明日もマホニー旋風!!起きますよ!!

ついに明日（10月２３日）、渋谷店が生まれ変わります!!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

とうとうやって来ましたよ！

カリフォルニア・カーネロスからピノ・ノワールの魔術師「フランソワ・マホニー氏」が初来日し、本日恒例の月例セミナーに登場しました。

珍しい白のヴェルメンティーノ（イタリア品種）からはじまり、マホニーの真骨頂でもあるピノ・ノワールの世界へ、自らの思いを熱く語って下さいました。

同じワイナリーのピノ・ノワールを次々とテイスティングするのは初体験！というお客様も多く、

皆様真剣に？！　グラスに向き合っていました。 （以下はお客様のテイスティングコメントの一部です）

●マホニー　ヴェルメンティーノ（香り甘やかでフルーティ！でも飲むとキリッとして酸が綺麗）

●マホニー　ピノ・ノワール（イチゴジャムの様な香りで素直に旨さが伝わるね）

●マホニー　ラスブリサス（単一畑の複雑な香り！より洗練された風味が美味！）

●マホニー　ランチ（これはもう余韻の長さにうっとり！です。じっくりと味わいたいな）

様々なクローンのピノ・ノワールの区画を、巧みなブレンド術で仕上げたマホニーのワインは、

 　　　　　　　　　　　　　　　「単一でありながら単一でない！」

　　　　　　新たなピノの新境地を切り開いていくかも知れませんね。

思いがけないサプライズも飛び出した今回の渋谷店セミナー！来月も、「第3水曜日は渋谷店セミナーの日！」とご予定下さいませ！

更に取っておき情報が・・・

現在７F催事場では、日替わりセミナー（参加費：￥５００）を行っておりますが、

２３（金）PM６：００～７：００には、マホニー氏が登場いたします。

あの美味しさの秘密を知りたい方は絶対必見ですよ！！！（先着30名様）

そして・・・

セミナーの後は、B2Fの渋谷店に是非是非お立ち寄り下さい！！！

23日より、ワインバーがリニューアル　い・た・し・ま・す・っ！！！

生まれ変わった渋谷店を、是非見に来て下さいね・・・

ご来店、心よりお待ちしております。

渋谷店　遠藤

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

遂に、遂にやってきました・・・

カリフォルニア、ロス・カーネロスという小さな「ピノ・ノワールの聖地」より、

マホニーヴィンヤードのオーナー「フランシス・マホニー氏」が先日初来日を果たしました。

その香り、味わいの豊かさ、美味しさに、今までどれだけのスタッフ、お客様が感動（泣）した事か・・・

カリフォルニアでは12年間のピノ・ノワールの研究を行うなど、正にピノ・ノワールを知り尽くした人物！

また、30年の栽培経験生かして１００％エステートのぶどうを使用した最高のピノを生み出すのが 彼の哲学！！！

そんなマホニー氏のピノ・ノワールに対する熱い想いを聞けるチャンスが、

まだ残っていますよ！（驚）

明日２１日（水）の渋谷店月例セミナーに、マホニー氏が登場！

おかげさまで、夜の部１９：００～は満員御礼となりましたが、

昼の部１４：００～１５：３０はまだお席が残り数席確保できます！！！

この機会をお見逃し無く、是非ご参加下さいませ。

場所：渋谷店店内（シブヤ西武Ａ館地下２Ｆ）

時間：１４：００～１５：３０

会費：３，０００円

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

ヌーヴォーの買付け隊も帰国し、いよいよ盛り上がってきましたヴィノスやまざき各店！！！

渋谷店のある西武百貨店A館７Fの催事場におきまして、明日からの７日間は「ワインが

好きになる１週間！」と題しまして、毎日毎日「日替わりセミナーを開催」いたします。

もちろん、ヴィノスやまざきの蔵直ワインやおすすめの日本酒のご購入も出来ますので、是非お越し下さいませ。

秘蔵のワインが購入できるチャンスがあるかも知れませんので、お楽しみに・・・

また・・・明日からはカリフォルニア・カーネロスの凄腕生産者「マホニー」が、いよいよ来日！！！

ブルゴーニュを凌ぐ、最高のピノ・ノワールの秘密を蔵元自らご紹介いただきます。

７階催事場のセミナーにも登場しますので、お見逃し無く！！！

それでは、ワイン満喫の１週間を思う存分ご堪能下さいませ。

渋谷店　遠藤

ブログご覧の皆様、こんにちは。

渋谷店の平井です。

実は今日、私、お休みの日なのですが、ついさっきまで、恵比寿にてワインの勉強会に参加してきました。

そう、いよいよヌーヴォー買付け隊も２回目の現地視察を終え帰国し、いよいよ忙しくも楽しい、ヌーヴォー の季節に突入です！

例年、こうした全スタッフへ向けてのヌーヴォー報告を兼ねた勉強会をヴィノスやまざきは開催していますが、他では絶対にうかがい知れない様な、フランス現地の最新情報をきける、なんとも贅沢な勉強会。

早いもので、ヴィノスでヌーヴォーの時期を迎えるのは２００５年から数えて５回目。回を重ねるごとに若いスタッフが増え、年齢も含めて（事実だから仕方ありません、涙）自分はベテラン？とあらためて再認識、そして身が引き締まります。

ダイレクトメールや様々なメディアでの告知もほかと比べると桁違い、本当に会社として気合の入り方がダントツなヌーヴォー。それだけに、本当に美味しいヌーヴォーを造ってくださる生産者、その情報を８月、１０月と２度にわたり渡仏し、生の状態でスタッフ全員に真剣に伝えてくれる買付けスタッフ、、、そうした幾重にもふくらんだ「本当に美味しいヌーヴォーをお客様に楽しんでいただきたい！！」という気持ち、この気持ちを店舗と言うヌーヴォーの流れの最終点で、お客様に実際にお伝えする、そんな役割を担うのが、各店の店舗スタッフなんです。

こうした緊張感、とても心地良く、さあ、いよいよ！という気合がみなぎります。同時にこれからのお祭のような忙しさと、１１月１９日に届くヌーヴォーへの期待、何回経験してもドキドキ、、、、

１００年を超える超古木から造られるヌーヴォー、買付け隊が味をびしっときめてきたオリジナルヌーヴォー、今年初リリースの貴重な甘口ヌーヴォー、、などなど、詳細を語ることはいくらでもありますが、最後に一言だけ...

今年はヌーヴォーの出来も過去最高「自信あり！」

渋谷店　平井

ブログをご覧の皆様こんばんは！！

このブログで先行して発表させて頂きたいことがあります！！

渋谷店もお蔭様で８年目がスタート。

オープン当初は都内初のワインバー併設型ワインショップと

して、他に類を見ないユニークなスタイルが話題となり、ここから常に最新の情報を発信し、今では同じスタイルのお店をよく見かけるほどになりました。

８周年を迎えた今年、もう一度原点に戻り、

より多くのお客様にワインを気軽に楽しんでいただくため、

ワインバーをリニューアルすることとなりました！！

リニューアル日は２３日!!　あと５日後です!!

是非、生まれ変わったスタンディングバーで素敵な時間をお過ごし下さい!!

■リニューアル情報①

リニューアル日からはワインバーの特別企画も実施!!

２０種以上のワインがALL２００円　（＊スタンディング席限定）

明日以降も渋谷店より随時リニューアル情報を発信します!!お見逃し無く!!

ブログご覧の皆様、こんばんは。

本日は恒例のワインフェスタの日。

そこで久々にご紹介したワイン、「グールガゾー・シャルドネ樽熟成」。

毎日、毎日、何本も売れていく、大人気ワイン。そのルーツはさかのぼる事１５年前。ヴィノスがワインの直輸入を始めた、本当に第一歩から今に至るまで、ずーーーっと、多くの人に愛され続けてきた１本。今日は久々の種本買付け隊長のフェスタ参加で、そのグールガゾーにまつわる、直輸入にいたるまでの話を熱く語ってくれました。

１９９０年代初頭、当時のフランス大使館の方に紹介され知ったラングドック＆ルーションの小さな蔵元。さすがの買付け隊長もラングドック??安酒しかないんじゃないの？？って思ってしまうような、当時はとてもマイナーな産地。

が、実際そのワインを飲み、そのクオリティの高さに驚き輸入を決意するまでを、蔵元とのエピソードも交えつつ、種本隊長、今日も熱く語ってくれました！

写真は今のグールガゾー当主、シャンタールさんとアニックさんご姉妹。

私自身も毎日お店で接客し、「これは絶対はずさない！」というオススメに欠かせないのがこの「グールガゾー・シャルドネ樽熟成」。これが１０００円台！？と驚く、あまやかな香りに心地良い酸味と程よい樽香。夏場はキリッと冷やして、冬場は程よくでじっくりと、いつ飲んでも誰と飲んでも安心する、必須の１本。

それにしても、どんなワインにも歴史とストーリーがたくさんつまって、それを引き継いで語っていけるのは蔵直ならでは。

各店店内にたくさん飾ってある写真１枚１枚にもそんな思いがつまっています。時間があるとき、蔵直写真、ぜひじっくりご覧になって下さいね。

渋谷店　平井

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

お客様のお手元に届いております今回のDMには、週替わりで３種のワインがお買い得になるウィークリーサービスが掲載されてます。・・・もちろんご存知ですよね？！

早いもので、５週にわたってお届けするこのウィークリーサービスも、明日からがいよいよ最終週に突入！！！毎週毎週ゲットしているお客様もいる位、実に魅力的な価格でご案内していますよ。

さて、最後を飾る３種はこちら・・・

●コレクション・プリヴァーダ　シャルドネ

　チリワインの輸入に踏み切らせた赤ワインの、コクありシャルドネがこの価格で・・・

●３ブリッジス　シラーズ

　有名ワインガイドで脅威の９５点を獲得した実力派シラーズが・・・

●テ・マニア　ピノ・ノワール　リザーブ

　ニュージーランドTOP１０に選ばれた気品ある旨味のピノ・ノワールが・・・

また、明日は土曜日で、恒例ワインフェスタの日！

渋谷店は夕方５時からスタート！（参加費無料）

上記アイテムのいずれかが飛び出す可能性大！？・・・

明日のメルマガでフェスタの詳細を必ずチェック！して下さいね。

では、今週末もヴィノスやまざき渋谷店で、皆様のお越しをお待ちしております。

渋谷店　遠藤

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

週替わりでお楽しみいただけるお馴染みのワインバーメニューは全１２種類！

お好みに応じて、テイスティング、グラス、ボトルのいずれかよりチョイスできるシステムはもうご存知ですよね！？

では、、、今週の６番バッター！？をご紹介しましょう・・・

「ドメーヌ・デ・マランド」の造る、シャブリ　グラン・クリュ　レ・クロ！

言わずと知れたシャブリ地区の特級畑産・・・ですっ！！！

シャブリというワイン自体、色々なところで見かける事が多いかと思います。

様々な生産者が造るシャブリにあって、「ぶどう栽培から・・・醸造、瓶詰め、熟成、出荷・・・までを一貫して行っているエステートの造り手は、僅か１０数件しかないのです！

その内の一軒が、マランドさんという訳・・・

そこいらのシャブリって、飲むと耳の後ろがキューンと酸っぱくなるものが多いけれど、このマランドさんのシャブリは実にまろやかっ！

通常のシャブリから、１級畑（プルミエ・クリュ）、特級畑（グラン・クリュ）と３種の美味しさが楽しめるマランドさんのシャブリ。

ミネラル分豊富で、キリッとした柔らかな果実味は白ワインの定番中の定番です！！！

ご自宅用に、ご贈答用にと・・・是非ご利用下さいませ。

ブログご覧の皆様、こんばんは。

私たちスタッフがいつも接しているヴィノスの直輸入ワインたち。

もちろんどれも、それぞれに個性があって、抜群に美味しいワインばかりなのですが、、、やはり有名どころの世に言う「グランヴァン」は見ているだけでテンションがあがります↑↑↑

というのも！本日久し振りに渋谷店内セラーに新しいワインが到着しました！

「ラフィット・ロトシルト」「オーゾンヌ」「カロンセギュール」といったボルドー格付けワインをはじめイタリアの「サッシカイア」、はたまたシャンパーニュ「ジャックセロス・ロゼ」！！！！！

ずらっと並ぶと圧巻。いよいよワインシーズン到来を実感しますね。

こんなお宝ワイン、やはり値段もさすが！というものが多いですが、たまったヴィノスポイントやクラブオンポイントを使って自分へのご褒美に、いかがでしょうか？？

こうしたグランヴァン、１度は飲んでみるべきですが、が、しかし！ここはヴィノスのワインセラー、そんなグランヴァンだけを目当てに来るのは、正直まだまだヴィノス初心者。

例えば↓写真のワイン、ご存知でしょうか？

この「タラブーソ」。かのイタリア、スーパートスカーナの代表格「サッシカシア」と同じルーツをもち、イタリア国内の最も権威ある評価誌でも、「サッシカイア」「オルネライア」といった有名ワインと同等の評価を受けている、知らない人は惜しい！というヴィノスの誇るイタリアグランヴァン。

こうした「いまだ知られざるグランヴァン達の宝庫」とも言えるのがヴィノスのワインセラー、なんです！

このタラブーソ以外にも、こうした逸話、実力を誇るワインもまだまだあります。

新入荷のグランヴァンチェックしつつ、「この○○○のワインに匹敵するワインって？」とスタッフに聞いてみて下さい！思わぬ感動ワインにめぐり合えるかも？です。

渋谷店　平井

ちなみに、、、久々登場のハートが大人気の「カロンセギュール2006」（11,600円）渋谷店今回の入荷、わずか６本のみ！です。お早めに！

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

先日から始まった3連休特別企画の中で、現在渋谷店では２００１年ヴィンテージワイン5種類をバーカウンターにてお試しいただいております。

えっ？なんで２００１年ばかり？と思われる方もいらっしゃるでしょう・・・

実は・・・東京第１号店として渋谷店がオープンしたのが、8年前の２００１年なんです！！！

という事で、渋谷店の歴史と同じ年数の熟成を重ねたおすすめの逸品を選びました。

ラインナップはこちら・・・

仏・サンテミリオンからはCHオーヴェイラックとCHクロ・ド・サルプが！！！

南仏からはサンジャン・ド・ベビアンが！！！

スペインからはロンダン・レゼルバが登場いたします。

そして・・・スペシャルワインとしての日替わりメニューは、多くのワインファンを魅了してやまないあの官能的な香り・・・

そう！「プリウレ・ロック」ですっ。

明日の最終日に何がオンリストされるかは、乞うご期待！！！

３連休の最終日、渋谷店で皆様のお越しをお待ちしております。

渋谷店　遠藤

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

日１日と肌寒さが増してきて、ワインが美味しく感じる季節がやってまいりましたね。

「美味しいワインのお供！」と言えば、そのポテンシャルを最大限に引き出すグラスの存在は欠かせません！

という事で、明日からの秋の３連休初日に特別プレゼントを企画いたしました。

「シュピゲラウ　グランパレ　ブルゴーニュ」

手造りのブルゴーニュグラスで、高品質を維持した超軽量スタイル！！！

注がれたワインが回しやすく、唇に触れるタッチの良さは、ワインの全体像を明確にキャッチできる優れものです！！！

こちらのグラス（定価￥４，４１０）を、明日は何と２０％OFFでご案内させていただきます。

先着２４名様限定！！！ですので、お早めにどうぞ・・・

また明日からの３日間は、渋谷店の生まれ年でもある「２００１年バースデー・ヴィンテージワイン」がワインバーにオンリスト！！！

８年間の熟成感をどうぞご堪能l下さいませ。アイテムは乞うご期待！！！

ではでは、今週末も渋谷店で皆様のお越しを心よりお待ちしております。

渋谷店　遠藤

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんわ。

自称、渋谷店のムーラン・オーラロッカー（ムーラン・オーラロック好きの意）こと、森です。

ムーラン・オーラロックとは、ボルドーはフロンサックでワイン造りを営む、エルヴェさんのワインなのですが・・・。

これが本当にウマイんです！！

そして安い！！

今日び、このクラスであれば、１万円と言われても文句は言えないかもしれません。。

そして皆様、今回のワイン倶楽部には入られたでしょうか？

まだの方、もう入られた方ももう一度パンフレットをご覧下さい！！

私が一点張りでオススメするコースは・・・ずばりこだわり５千円コース！！

なんとムーラン・オーラロックがオンリストされているではないですか！！

しかも超グレイトヴィンテージの２００５年ですよ！！

バックヴィンテージからマグナムボトルまでセラーに寝かせている私から言わせてもらえれば、これのみで５，０００円コースをオススメできます！！

いや、もちろん他にも素晴らしいワインがあるんですが・・・・（アセアセ

続きを聞きたければ、是非渋谷店までお越し下さいませ。熱く語ります（笑

口数、期間ともにあと僅かとなってきております！！

皆様のご入会を是非ともお待ち申し上げております！！

ブログご覧の皆様、こんばんは。

今日はつい先程まで、店内のバーカウンターをご利用されていたお客様のオススメワインの話を聞いてください！

というのも、日々「このワイン、○○○でオススメですよ！」とお客様に語っている私たちですが、逆にお客様から大絶賛され、オススメされることも、しばしば、あります。そんな1本のワインについて。

今週の渋谷店オリジナルバーメニューである「アレックス・ガンバル・ブラン・ド・ノワール」。

フランス、ブルゴーニュ。ヴィノスでお馴染みのアレックス・ガンバル氏が、なんとブルゴーニュ界で初！のピノ・ノワールからつくった白ワイン。圧搾の段階でプレスした黒ブドウの果汁のみを使い、樽熟成、さらにはノンフィルターで仕上げたワインは、今年3月に初登場し、以来人気と話題を集めています。

本当に本数が少ないものなので滅多にバーカウンターメニューに登場できないのですが、思いきってオンリストしたところ、、、正直、入荷当初よりお客様からの評判がバツグンです！コンディションが落ち着いてきたんでしょうね。

最初こそ、「ピノの白？？」と半信半疑で試されるお客様がほとんどですが、試したあとは皆様かなり興奮して「美味しい！！」と感想を私たちスタッフに語っていって下さいます。

特に先程試されて行かれた常連の女性のお客様、いつもワインセミナーなどにも参加され、素敵なコメントをしてくださる方なのですが、、、

「白いお花、ユリとか、カトレア、バラ、ぼたん、、、とにかく白い花を敷き詰めた中にいるような、すごく香りが良くって、喉越しもスルッとはいって、こんなに白ワインで感動したのは初めてです！」

と、思わず「参考にメモしてもいいですか？」と聞きたくなる様な、素晴らしい感想！普段すすめている側の私ですが、「今すぐ飲みたい！」という気に。やられました。

自分たちの扱っているワインだから知り尽くしてて当たり前、なのですが、、このブログをご覧の皆様！

初めて試して感動したワインや、デイリーワインとして何年も飲み続けているワイン、そんな1本のワインを、逆に私たちスタッフに教えてください！

そこからまた私たちが他のお客様に伝えていく、、、美味しいワインを皆で分かち合いたい！是非、おまちしています。

渋谷店　平井

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

いきなり唐突ですが、現在本州に台風が近づいているそうですので、情報には十分ご注意くださいね。

さて、来月やってくるワインの台風といえば「ボジョレーヌーヴォー」ですね！

只今、買付け隊が２度目の渡仏の最中で今年も最高のヌーヴォーを造り上げてきます！「今年は、大型のヌーヴォー台風がやって来る予感・・・」

毎年大人気ヌーヴォーの造り手の一人がドメーヌ・ペール・ギヨ

ドメーヌ・ペール・ギヨ  これがヌーヴォーか？・・・と思わず疑ってしまうほどの複雑味とコクを持ちあわせた「熟成できるヌーヴォー」を造ります。

そんなギヨさんが南仏で仕込んだ白のペール・ギヨ・ヴィオニエが、只今ワインバーでお試しいただけます！！！

ヴィオニエ特有のフラワリーな香りと、何と言っても綺麗な酸が特徴。

暖かい地域でも、しっかりとした酸を見事に残しています！！！

やはり凄腕ですね・・・

ヌーヴォーが待ちきれないお客様へ・・・まずはこの美味しい白を味わって、来月の極上ヌーヴォーを待ちましょう！！！

（テイスティング￥２００　　グラス￥５００）で今週土曜日までバーカンでご利用になれます。

では、ご来店をお待ちしております。

渋谷店　遠藤

こんばんは!!

今日は渋谷店のワインバーの写真を撮りました。

なかなかイケていませんか？？

ここで、改めて本当に便利な渋谷店テイスティングバーのご利用方法をご紹介します!!

①週替わりで１２種以上のワインがお楽しみ頂けます!!

　　→多くのワインを並べてテイスティングも出来ます♪

②テイスティングは２００円～（魅力的!!）

③店内ワインはお一人様５００円で全てワインバーで飲む事もできる!!

　→都内で一番お買い得にワインを飲めるのでは？？

④もちろん店内の蔵直チーズもそのまま召し上がれます。

　→ワインにはチーズですよね！？

⑤お試し頂いたワインは１０％ＯＦＦで購入が可能!!

　→納得した上でお買い求め下さい!!

⑥渋谷店だけのサービス

　ご購入のワインは、渋谷西武Ａ館８階のレストランに持込可能!!

（「笑龍」...持ち込み料無料、「牛兵衛」...持ち込み料２，０００円）

例えば...

　今日は友達とワインが飲みたい!!　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

　渋谷店のワインバーで待ち合わせ＆各種テイスティング♪　　↓

　テイスティング後、お気に入りの１本を１０％ＯＦＦでゲット!!　　↓

　８階のレストランでお食事と一緒にゆったり楽しむ!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなことも可能です♪

楽しみ方は様々!!渋谷店のワインバーをうまく美味しくご利用下さい!!

渋谷店　矢吹

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

夜になると大分気温も下がって、日１日と秋の足音が近づいてくる今日この頃。
食べ物も美味しい季節がいよいよやって来ます。

そんな秋の到来を祝して、本日は<a href="http://www.v-yamazaki.co.jp/event/index.html"target="_blank">「秋の大試飲祭」</a>を開催！

食欲の秋！ワインの秋！？にふさわしい彩り豊かな約２０種類のワインをご用意し、それぞれご説明。「あ～これなんかいいね！私はこっちの方が好み！」と、皆様思い思いにワインを堪能いただきました。

しかも、気に入ったアイテムは１０％ＯＦＦで購入可能！！！という嬉しい特典付き。

当店再入荷のカリフォルニアのヴォニエなどは人気がありましたね！

お客様に喜んでいただけるイベント盛り沢山で、これからのワインシーズンに突入・・・です

今後の渋谷店情報をお見逃し無く！！！

渋谷店　遠藤