皆さんこんばんは、小田原店の大澤です。

　今日のロビンソン食品館は・・・激しかったです。開店直後10分程してから館内を見渡すと、「一体これだけのお客様がいつ入ってきたんだろう？」と思う位、人で埋め尽くされているのです。流石に19時過ぎには大分落ち着き始めましたが、それまでは台車を引いて通るのもやっとの状態でした。当店でも常連様を中心に、ワイン倶楽部のお渡しやシャンパン、高級赤ワインの購入が続き、まさに「年末!!」といった感じです。本当にありがとうございます。

　さてそんな中、本日は新入荷ワインをようやく抜栓し店頭無料試飲を行いました。それは「サンパンクラッツィオ・メルロ」。14世紀から続くイタリアはトスカーナ州、キャンティ地区の優良生産者が手掛ける、メルロ100%のスタイリッシュなワインです。先週土曜日に初めて入って来たのですが、実際に飲むのは初めて。

　「ジオリス・メルロ'04」や「ラグラーヴ・フィジャック'04」に負けずとも劣らない、黒い果実の香味と柔らかいタンニン。決して派手なワインではありませんが、食事をうまく引き立ててくれるような端正な味わいだと思いました。これでお肉料理の赤ワインソースを作って一緒に飲んだら最高だろうな・・・と思わず想像しちゃいました。刻んだ黒トリュフがソースに入っていたら、もう卒倒してしまうかもしれません!!

　開けてから既に6時間程経った今、最高に美味しくなってます。ゆっくりと楽しめるワインなので、まったりできるお正月にピッタリかも!?

　小田原店　大澤

　皆さんこんばんは、小田原店の大澤です。

　今年も残すところあと3日間となりました。ロビンソンは年末年始の買い出しで、終日賑わいを見せています。大掃除から始まり、大晦日、そしてお正月の準備・・・と、まさに「師走」らしい時期ですね。

　さて、お正月と言えば恒例の福袋を思い浮かべる方は多いと思いますが、今年のそれは一味、いえ全く今までとは違います!!

　①インターネットでご自宅からでもお申込可能

　②中身を公表しており（!!）、自分の好きなものを選んで購入可能

　③3万円・5万円・10万円のプレミアム福袋には、グッズ（グラスやセラー）もついてくる!!

　等々、入社4年目となる私もびっくりする位の充実度を誇っているのです。店頭に来られる方の中には既に内容を熟知している方もいらっしゃり、早速5万円のプレミアム福袋（約8万円相当額）を予約された方も・・・。10万円に至ってはメドック5大シャトーのうちの2つと4万円のセラーがセットになっているという、破格のプライス。商品部の方、本当にいいんですかっっっ!?

　まさに出血大サービス（古い？）の2010年福袋、お早めのご予約をオススメします。

　小田原店　大澤

こんばんは！！

本日の小田原店チーズ部門一番人気は「アフィネ・オー・シャブリ」でした！！

冬になると食べたくなるのがウォッシュチーズ！！

なかでも、このチーズはフランス・ブルゴーニュ地方で作られていて、名前の通りシャブリやシャブリの

マールで洗って仕上げています。

見た目は香りの強そうな感じですが、食べてみるとまろやかでコクのある食べやすいチーズです。

しかし、熟成してくると香りやコクが増してきて通好みのチーズに変身しますので、お好きな方は

お家の冷蔵庫でお試しくださいね！！

　皆さんこんばんは、小田原店の大澤です。

　昨日よりスタートしたプロモーションも2日目を迎え、十種類以上の新入荷のワインの売れ行きを見てみると・・・やはり圧倒的な強さを誇るのが、珍しい赤のアイスワイン「グントハイマー　カベルネ・ミトス」です。

　昨年末にスポット的に入荷したこのワインは瞬く間に、まさに「飛ぶように売れ」気付いたら店頭から姿を消していたのですが・・・また今年も同じものが入ってくるとは思いもよりませんでした。お客様の中にはちゃんと去年飲んだときの味わいを憶えている方も多く、「あ、これまた入って来たんだね。美味しいよね～」と仰っていただけると、思わずニヤリ♪

　そんなオススメのアイスワインですが、割当数が限られているため2日目となった今現在、既に店頭に並んでいる限りとなっています。有楽町店では初日に100本以上売れたという報告も聞いていますので、お好きな方はとにかくお早めに!!

　小田原店　大澤

こんばんは！！

年末年始9日間だけの超特価ワインセールが本日より始まりました！

大人気のコクあり赤ワインが限定入荷！

し・か・も　3本セットで　さらにお得　となっています！！

早期売り切れとなりそうですのでお早めにご来店下さいませ♪

こんばんは！

いよいよ、明日から超限定の珍しい赤のアイスワインの販売が始まります！！

朝からお客様のお問い合わせが殺到しています！！

明日、お待ちしております♪

　皆さんこんばんは、小田原店スタッフの大澤です。

　昨日、本日と2日間に亘ったクリスマス商戦・・・。お陰様で小田原店はこの不況の只中にあっても、昨年以上にお客様のご来店が多くなっています。ありがとうございます。

　2,000円以下の甘口スパークリングに圧倒的に人気が集中していますが、今日は手頃な辛口スパークリングが一番良く動きました。48本という歴代1位の記録を打ち立てたのは、「マルキ・ド・オー」。Vinos Yamazakiオリジナルラベルのこのワインは、柑橘系の爽やかな香りとキレの良い後味で店頭試飲では大好評でした。先日ブログで取り上げた「モスカート・スプマンテ」の45本を超える人気振りです。

　明日25日も引き続きシャンパーニュ、スパークリング、辛口白、甘口白・・・と数種類を店頭試飲でご用意する予定ですので、是非遊びに来て下さい!!

　小田原店　大澤

こんばんは！！

本日はクリスマススペシャルという事で、朝から皆様に試飲をしていただきましたが

本当に小田原店のお客様は甘口がお好きな方が多いなぁと実感しました！！

大人気だったのがブラケットピエモンテでした！

赤の甘口スパークリングでベリー系の甘い香りが印象的♪

明日も店頭にて試飲を行っていますので是非お立ち寄り下さい！！

小田原店　津留

　皆さんこんばんは、小田原店の大澤です。

　クリスマス・イヴまであと2日と迫った本日・・・小田原店は平日にも関わらず、開店直後からひっきりなしにお客様のご来店が絶えず、嬉しい悲鳴を上げています。プレゼントラッピングを希望される方が特に多く、今日だけで私は軽く50回以上!!ラッピングをしています。

　さてそんな中、数日前から最も人気のスパークリングをご紹介します。それは「ヴァルドカ　モスカート・スプマンテ」。摺りガラスのような白い瓶に入った目を引くデザインと、甘くて飲み易い味わいで昨年に大ブレイク!!生クリームを使ったケーキにはとっても相性がいいんです。

　小田原店では既に品切れ間近になっており、他店でも殆ど在庫がない状態ですが・・・何と24日に限定で4ケース（48本）入荷する予定なんです。飛ぶように売れてしまう事が予想されますので、どうぞお早めに!!

　小田原店　大澤

小田原店人気ＢＥＳＴ３をご紹介します。

第３位・・・ドメーヌ・ドゥロルム　クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブラン・ド・ブラン・ブリュット

□ぶどうは高級品種シャルドネ１００％（いわゆるお値段もワンランク上のブラン・ド・ブラン）！！

□熟成期間はヴィンテージシャンパン（１本８，０００円前後）並みの３６ヵ月！！

□１００年以上続く名門蔵元はフランスのスパークリングワインのドン！！

なのに、この味わいと価格！！

第２位・・・モンマルト　セクレ・ド・ファミーユ　ブリュット

□フランス国内でもほとんど流通しない入手困難なシャンパン！！

□２７０年以上の歴史はシャンパーニュ地方全体を見ても稀な存在！！

□全て１級畑のぶどうで栽培から醸造・瓶詰め・出荷まで手掛けるレコルタン・マニュピュラン（ＲＭ）！！

なのに、この味わいと価格！！

第１位・・・ミラン　ブラン・ド・ブラン・ブリュット・スペシャル

□あのクリュッグ（１本２万円～）が１００年間指名買いした特級畑シャルドネ１００％使用！！

□猫の額ほどのぶどう畑（わずか約６ｈａ）から生まれるシャンパンは世界中からオファーが！！

□昔ながらの圧搾機を使用し、３年長期熟成させ、ルミヤージュ（動瓶）も手作業！！

なのに、この味わいと価格！！

３本ともに絶対に買いです！！

最高の幸せを手に入れるにはクリスマスにシャンパン（スパークでもＯＫ）が絶対条件！？

では、ご来店お待ちしています。

店長　津留

こんばんは！！

ついに小田原店にもジオリス旋風が吹き荒れました！！

本当に多くのお客様に集まっていただき、すばらしいスペシャルセミナーとなりました！！

多くのお客様がジオリスの魅力に引き込まれ、ワインの余韻に浸っていました・・・

まるで、モンラッシェのようなジオリスのシャルドネにみなさま驚愕していました！

しかも、年間生産量がわずか300ケースとはさらに驚きです！

是非、お正月用のワインとしてゲットしてください♪

今年、最後の生産者来日セミナーでしたが、ワインの大好きなお客様にとっても、もちろん私達スタッフにとっても素敵なクリスマスプレゼントになりました！！

そして、只今ヴィノスやまざきではクリスマスフェアー開催中！！

25日まで毎日美味しいスパークリングワインの無料試飲を行っていますので、是非ご来店下さい！

小田原店　津留

   こんにちは！！

いよいよ明日は待ちに待ったジオリスワイナリーの醸造家ダミアン氏が小田原に登場します！！

あのすばらしいワインを堪能できる日がやってきましたよ～

本当にすばらしい一日となることをお約束します。。。

「ジオリス来日スペシャルセミナー」

12月20日（日）12時～13時

小田原店店内にて

参加費無料

ご予約の方にはサインボトルをご用意します！！

ぜひ、お待ちしております！！

みなさま、一緒に楽しみましょう！！

お問い合わせ＆お申込　０４６５－４６－１４１５

　皆さんこんにちは、小田原店の大澤です。

　一昨日、昨日と落ち着いていたロビンソンは、本日になってガラッと雰囲気が変化。特に銘店コーナーは引きも切らずお客様が集まり、お菓子やその他の御歳暮購入で沸いています。

　さて、遂にジオリス来日イベントがスタートしましたね!!今頃はかなり盛り上がっているはず･･･。昨日は渋谷店、今日は有楽町店と続いて、最終日の20日（日）に小田原店に来て下さいます。

　その時にこっそりお客様にご用意したいワインがあります。それは「ジオリス・プティヴィーニュ'07」。「小さなブドウ樹」という意味のこのワインは、ジオリスが所有するブドウ畑の中でも樹齢の低い（＝子供の）若木から獲れた果実を使っているんです。複雑味を帯びた大人の味わいのエステート・メルロとは少し異なり、赤系果実の可愛らしい味わいが特徴なのは面白いところ。

　全店舗を見渡しても、まだこのワインのストックがあるのは小田原店だけかもしれません･･･。2006年、2007年と入荷即完売状態だったこのワイン、イベントに参加される方は抑えておいた方がいいですよ!!

　小田原店　大澤

たった今、渋谷店のジオリスセミナーから帰ってきました！！

いやぁ～往復４時間かけていった甲斐がありましたよ。

本当に感動して、ブログを書かずにはいられません。。。

ジオリスのワインはどれも美味しく感動的でしたが一言で言うとまさにエレガント。

とくに衝撃的だったのがジオリス・シャルドネ０７。

飲んだ瞬間これはブルゴーニュのモンラッシェか！？コルトンシャルルマーニュか！？と思う程の

エレガントさとふくよかさ、そして綺麗な酸味。これだけならば、こんなに感動しなかったのですが

さらにフレッシュさと果実味が加わり、本当にパーフェクトなワインでした！！

　皆さんこんばんは、小田原店の大澤です。

　大分寒さが強まり、マフラーを巻いたお客様が増えてきた今日この頃･･･。御歳暮購入はひとまず落ち着き、徐々にスパークリングワインをお買い求めの方が多くなってきました。クリスマスまであと10日間を切り、「年末」が近づいてくると思うと自然と気が引き締まります。

　昨日もご紹介した20日のジオリス来日イベントは通常価格5,000円以上のワインを数種類飲むことができ、しかもなんと参加費無料!!普通のお店で同クラスのものをグラスで頼もうとすれば軽く4～5,000円はくだらないことを考えると、恐ろしい位お得なイベントとなってます。

　中でもジオリス・シャルドネ'07はフランス辛口白ワインの王様「モンラッシェ」の苗木を植えた畑のブドウを使用しているという事もあり、私達ワインマニアの心をくすぐります。同じジオリスのソーヴィニョンブランと違って樽熟成のニュアンスは穏やかで、酸と果実のバランスが良い上品な雰囲気。

　この2種類の白を飲み比べることができるのも、来日イベントならでは。是非この機会をお見逃しなく!!

　小田原店　大澤

こんにちは！！

小田原店イチオシの白ワインをご紹介します！

小田原店の常連様でかなりの白ワイン好きの方がいらっしゃるのですが、以前この白ワインをオススメしたのです・・・その後はもちろん！！そのオススメ白ワインを毎回ご購入されています。。

つい先日もいらっしゃり、ご購入していただきました！！

そのオススメ白ワインとは・・・「ジオリス・ソーヴィニョンブラン」です。

カリフォルニア州モントレーにあるカーメルヴァレーにある蔵元。なんと彼のメルローはあのポムロールのグランヴァン"シャトー・ペトリュス"から受け継いだクローンで上質な赤ワインを造りだしているのですが、実は白ワインも造っていたのです。

このソーヴィニヨンブランは樽の中で発酵を行うので、まるで高級ボルドーのコクのある白ワインを思わせるような余韻の長いワインです！！

こんな素晴らしいワインを飲みたくありませんか？？

答えはもちろんYES！！でしょ。

実は、今度の日曜日にこの白ワインが無料で飲めるんです・・・

しかも、ジオリスの醸造家のダミアン氏が小田原店にやってきます！！

 「ジオリス　スペシャルワインセミナー」

12月20日（日）　12時～13時　

参加費：無料　

小田原店店内にて

お申込はこちら０４６５－４６－１４１５（TEL&FAX）

小田原店　津留

　今日もコンディションは絶好調!!小田原店唯一の男性スタッフ大澤です。

　昨日の池袋店ランチパーティーを持って大好評の内に幕を閉じた、アレックス・ガンバル来日イベント。小田原店では諸々の事情があって開催できなかったのですが、代わりに毎週土日の店頭試飲でガンバルの実力をお客様に実感して頂いています。

　特に驚いたのは「ブルゴーニュ・シャルドネ'07」のエレガンス。2006年までのものは、強い樽風味を纏っていて力強く、バターやナッツを思わせる香りが豊かな印象がありました。ガンバルの白と言えば上級クラスでもそのイメージが強かったのですが・・・改めて2007年を飲んでみると、綺麗な酸とバランスの取れた果実香＆樽熟成香が程良く、素直に「美味しい～!!」と思います。お客様からの反応も上々で、多めに発注しておいたにも関わらず完売間近!!嬉しいですね。

　スッキリ系の白がお好きな方も、たまにはブルゴーニュ・シャルドネを飲んでみてはいかが？あまり冷やし過ぎず、赤ワインと同じ位の16度前後で飲むとより一層美味しく召し上がれます♪

　小田原店　大澤

こんばんは！！

連日、各店のアレックス・ガンバルの来店ブログ。

私も大好きなガンバルが小田原店に来れなかったので、報告記が書けない！！

いえいえ書けます！！

実は今日のフェスタでガンバルの

ブルゴーニュシャルドネ07、キュヴェ・レ・ドゥ・パピ07が登場！！

 今までのガンバルの中では本当に最高！！

白ワイン、シャルドネを試飲したお客様からも

「以前よりももっとフルーティー！！キレのある酸味は心地よく！！ガンバルのこだわりが感じられました。」

と大絶賛！！

それもそのはず、中身はムルソーやシャサーニュなど高級村名産地のぶどうを使用。

しかもグランクリュ（特級ワイン）並みの造り方で、樽発酵＆樽熟成を実施。

なのに、この価格！！

恐るべし、ガンバル

さて、いよいよ、来週は・・・

ジオリス・ワイナリーの敏腕醸造家「ダミアン・ジオリス」が来店します。

実は本人に聞きたいことがいっぱいあるんです。

１、ベルギー人オーナー、ウォルター・ジオリス氏を魅了したカリフォルニアとは？？？

２、なぜ有名産地ナパではなくカーメルヴァレーだったの？？？

３、なぜ人気の高級品種カベルネ・ソーヴィニョンではなくメルロだったの？？？

４、ペトリュスにこだわったのはなぜ？？？

５、最後に「ウォルター・ジオリス」と「ダミアン・ジオリス」って親子？？？親戚？？？それとも・・・

最後は個人的な好奇心♪

来週は「ダミアン・ジオリス」を質問攻めにしてみます。

店長　津留

　こんにちは、2日連続で登場となります小田原店の大澤です。

　本日は朝からあいにくの雨･･･のせいかは分かりませんが、いつもより少し落ち着いた店内でこのブログを書いています。土日集中型のここロビンソンでは、毎週金曜日というのは静かなもの。御歳暮で賑わう店内ですが、自宅用に購入される方が少ないような・・・。

　ですが、チーズ好きの方に朗報があります!!本日、今年納品分では最後のモンドールが6点入荷しました。まだまだ状態は若く本当の食べ頃を迎えるまでには至っていませんが、お家の冷蔵庫で熟成をゆっくりと楽しみながら待つ分には、ベストな状態です。

　このブログを確認されましたら、なるべく早めにご来店された方が宜しいかと・・・。ウォッシュ好きのお客様の間では、名前通りまさに「黄金の山」なはず

　です!!

　小田原店　大澤

　皆さんこんにちは、小田原店の大澤です。

　毎年この時期はスパークリングワインをお買い求めになる方が多いのですが・・・誰しも一度は憧れるのがフランスは北東部、シャンパーニュ地方のシャンパン。数ある生産者の中でも「クリュッグ」や「ボランジェ」、「サロン」は価格・品質共に最高峰と謳われています。

　その「クリュッグ」に100年以上もブドウを卸していた栽培農家「ジャン・ミラン」より、この度超限定の特別キュヴェの入荷が決まりました!!

　リピーターの方が非常に多い「キュヴェ・ド・レゼルヴ」を超える8年熟成、しかも全て手作業で仕上げた・・・という、まさに前代未聞の究極のシャンパンがこの「グラン・レゼルヴ」。8年熟成といえば、あの有名な「ドン・ペリニョン」等、数える程しか世界で流通していません。

　通常価格は12,000円なのですが、予約をされた方のみ9,800円でご用意させて頂きます。8年熟成モノが1万円を切るなんて、果たしてそんな事があっていいのでしょうか!?

　シャンパン好きの方は、是非ご予約をオススメします。お申込み期限は18日（金）まで・・・どうぞお見逃しなく!!

　小田原店　大澤

こんにちは！！

少し、緊張しました・・・

本日、ケーブルテレビの雑誌取材。

来年のヴァレンタイン企画「チョコレートに合うワイン」ということで・・・

インタビューに答えております！（必死かっ）

今回はコンテス・ド・ローサックをオススメしました！！

カカオの香りがほんのりとあり、深みとコクがチョコレートにマッチ♪

掲載記事はまた後日！！

小田原店　津留

　皆さんこんにちは、久し振りの登場です。

季節も大分変わり、昼間は陽射しがある分暖かくても、夜はめっきり冷え込む事が多くなりました。

　さて、冬の風物詩、「コタツ」で温まりつつ冷たい白ワインを飲むのがまた旨い!!

 そんな訳で、つい2～3日前一晩で1本開けてしまいました。

ドイツ最高の単一畑のひとつ「ピースポーター・ゴルドトレプフェン」

色合いも濃くネットリとした質感が特徴なのですが･･･

今回のアウスレーゼは格上のBAやTBA!?かと思う程、凝縮度に富んでいました。

　「最高」といえば、只今来日中のボストン出身ブルギニオン「アレックス・ガンバル」もその１人。

只今、来日中で今日は札幌店主催のイベント で大いに盛り上がったそう。

実は小田原店でも１２日土曜日１５時～恒例ワインフェスタで

ガンバルの最新ヴィンテージ２００７年

白シャルドネと赤ピノノワール・レ・ドゥ・パピ

をご紹介します！！

事前予約のお客様はテイスティンググラスでお楽しみできます。

是非小田原店までご連絡下さい！！

　小田原店　大澤

こんにちは！！

小田原店待望の超大型新人（身長も！？）の接客風景です！

10月から小田原店で活躍中のスーパー主婦の平野です♪

根っからの酒好き＆料理好きが高じて、自宅で料理教室とワインのマリアージュパーティーを

おこなっているそうです！（もちろん、ヴィノスのワインですが・・・）

料理教室の次の日には、「店長聞いてくださいよ！このワインと〇〇料理の相性がすごかったんですよ！！」と少々興奮気味の彼女。

次回は「スーパー主婦のマリアージュ日記」をご紹介します！！

小田原店　津留

  こんばんは！！

今日は冷たい雨が降り、寒い一日でしたね。

さて、みなさま、今年のお歳暮はもう

贈られたでしょうか？

日頃、お世話になっている方や遠くに住んで

いるご家族やご親戚などにヴィノスやまざき

がオススメするギフトセットを贈りませんか？

小田原店、人気№１ギフトセットは「当店人気№１スパークリングと南仏のロングセラーワインセット」

　　　3,000円　なんと税込、箱代込、送料込なんです！！

スパークリングは専門誌「ワイン＆スピリッツ」にて3年連続でベストバリューを獲得した一番人気カヴァ。赤ワインは南仏で有機栽培のメルローがセットのなっています！！

今年のお歳暮はワインを贈ってみませんか？？

小田原店　津留