クレマン・ド・ボルドーのトップ生産者が造る ヴィノスやまざきオリジナル・スパーク 「マルキ・ド・オー」は自家ブドウのみを使用した、クレマン・ド・ボルドーのトップ生産者。彼らの造り出すクレマンの品質への評価は非常に高く、フランスで行われるクレマンのみを対象としたコンクール「コンクール・ナシオナル・デ・クレマン」にて2年連続金賞を受賞しています。ワイン造りは、地下30mにある洞窟で行われており、その低温の安定した状態で熟成を行うことにより、キメの細かい泡とスッキリとした酸が生まれます。このワインは、ボルドーきってのぶどう栽培農家とコラボレートし、当社オリジナルのクレマンを造りました。瓶内二次発酵後、1年の熟成を経て出荷されるこのスパークはクリーミーな泡とキレの良い酸味が特徴です。 ご注文はこちらから