ヴィノスやまざき自由が丘店 スタッフダイアリー

ワインと健康

ワインは健康にいいのはご存知ですよね?

でも何がいいのかは解からないのでは?

 

効能のひとつに動脈硬化を防ぎます!!

 

動脈硬化を防ぐには、
1.LDL(悪玉コレステロール)の量を減らす。
2.LDLが酸化するのを防ぐ。
3.HDL(善玉コレステロール)の量を増やす。


この3点が重要ですが、LDLの酸化を、ポリフェノールが抑えてくれるのです。

 

ってことは・・・

ワインを飲めばサビない身体に!!

 

でも何より、ワインが食卓にあるだけで食事が進みますよね?

 

これが一番ではないでしょうか?

今日は夏でも飲みたくなる赤ワインを紹介!!

それがコレ

ソレイユ・キュベ・ユーコ

オーナーのベルトランさんと交渉中の買い付け隊長種本。

ベルトラン&種本パワーランチ.jpg

このワインは

①6%の低アルコール

②程よい甘さで飲みやすい

③3ヶ月で2万本完売の人気商品

 

もちろんそのままでも美味しいのですが、今日は変わった飲み方を提案します!

ソレイユキュベユーコの美味しい飲み方【その壱】


1、大きめのグラスを用意。
2、氷をたっぷり注ぐ。
3、ソレイユを入れ、軽くステア(混ぜる)。

 

ソレイユキュベユーコの美味しい飲み方【その弐】


1、コップを用意。
2、ガス入りミネラルウォーターを4分の1注ぐ。
3、ソレイユを入れ、軽くステア。


ロスピタレ収穫.jpg

フランスのトップシャトーにお願いして作ってもらったこのワインは原料から美味しい!!

渋谷店の新旧店長が収穫を手伝いながらコッソリ食べてますけど・・・・・

 

 【その壱】はこの暑い夏にピッタリな飲み方。

美味しそうキンキンに冷えたソレイユが弱ってる身体を元気にしてくれます!!

【その弐】はアルコールが激弱の兄に薦めた飲み方で、イタリアに5年前行った時にレストランで見た光景をやってみました。
テーブルには赤ワインとミネラルウォーター。氷は入れずにワイングラスにドバドバっと入れてワインを割っては美味しそうに飲むイタリア人を見て、真似してみました。

ソレイユが微炭酸になり、さらに割っているので飲み易さアップ↑↑


ソレイユ常連のお客様へは、5本買うと1本付いてくるケース購入がオススメ!!

岩谷

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