ヴィノスやまざき広尾店 スタッフダイアリー

2009年10月アーカイブ

ワイン倶楽部最終ご案内!

ヴィノスやまざきの「後期蔵直ワイン倶楽部」が間もなくお申し込み終了となります!

今一度お勧めしたい本当にお得にワインを入手する方法なのです。

 

ただ今もっとも会員数の多いバリューワインコースですが、今回もお渡しし始めたばかりですが既に「おいしい!!」という声を多数いただいています。

 

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今回の10月のワインはカリフォルニア最古の産地「アマドール」で保全農法に取り組む人気生産者が造るイタリア品種のカリフォルニアンワイン。昔カリフォルニアにたくさんのヨーロッパ人が移住したことからイタリア品種も栽培されるようになり、こんなおいしいワインが未だに造られているのです。こんなミニ知識も一緒にテキストでお渡しし楽しんでいただけます!

wine10.jpgこの2本が3500円で買えてしまうわけなんですが、実は通常で購入しようとすると1.5倍程の価格なんです・・・といっても通常販売はしておりませんが!

ワイン倶楽部ならではの特別なワインで、必ず超お得においしいワイン。急いでください!もう間もなくお申込み終了です!

中村

 

皆さん、こんにちは!

あと少しで11月ですね!ヴィノスやまざきのスタッフ間では「11月=ヌーヴォー」、お祭りの月です!

今年のヌーヴォーは当たり年ともあり、本当に美味しいヌーヴォーに仕上がってるようです!買付け隊のヌーヴォーの写真を見て、とにかく色が濃く、驚きでした!!

  広尾 001.jpg「11月19日の解禁だから、まだ時間がある・・」と思っていたら遅いです!ここ数年予約で完売しているヌーヴォーが多く「予約しておけば良かった・・・」と後悔する前にぜひ予約してください!

オススメは、やっぱりギヨさんが造るヌーヴォー!HP

今年はアジア初のボジョレーの騎士を受賞した記念の特別仕上げ!

①樹齢106年の「グランクラ=特級畑」のブドウの木使用!

②収穫は地区で最も遅い!=完熟したブドウを使用

本当に解禁日が楽しみです!

予約特別価格も出てるので、予約が本当にお勧めです!

また、ヴィノスやまざきではヌーヴォーのカウントダウンを開催します!

前日18日深夜までお店を開け「5・4・3・2・1・サンテー!!」で日本で一番早いヌーヴォーを広尾店で御祝しませんか!?

広尾店 大野

 

ピノ一筋40年の職人

どうもこんにちわ!

ご覧の皆さん如何お過ごしでしょうか?

 

私はカリフォルニアから初来日中のフランシス・マホニーさんとしばらく同行させて頂き、今は是非彼のワイン、また哲学などについて代弁してお伝えしなければいけないという気持ちで一杯です。

 

「これは共有しなければ!」と意気込む一方、端的にお伝えできればなと思います。

 

・マホニーさんの造るピノノワールは2つのの意味で「ブルゴーニュ」スタイル!

1 テロワール(ナパに近いカーネロスという冷涼な土地と土壌)を反映させる。

2.よって極力、樽のニュアンスを抑えて造る、抜群の風味

 

・コッポラも欲しがる、最高のブドウ!

1.現地では彼のピノが引っ張りだこ状態というほどの、高品質!

2.40年の歳月をかけて造り出した、クローン(苗木)のブレンド!

 

※クローン技術は今でこそ、米国でが一般ですが、40年前からその実験を

 行っていたのは「マホニーさん」のみ、、当時、65個もあった個性豊かなクローンは

現在ベスト14個に絞り、その中でもベストな葡萄を「マホニー・ヴィンヤード」使用分に確保しています。

すべては、その年に左右されない「品質の安定化」の為

 

 

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彼の葡萄からワインを造る他社は、お値段が上がる一方、

マホニーさんのワインはお求めし易く、更に現地の彼のワイナリーで買うのとここ日本ではお値段が「$1~2ドル」しか変わらないのです。

 

その他・・彼のワイン哲学は語りきれませんが、まずはテイスティングをして感じとってみて下さい!

また彼の情熱をすっかり頂いた私が広尾店では詳しくお伝え致します!

 

広尾店 丹

 

秋になると鍋と日本酒もいいですね。

毎年この時期になると、日本酒の問い合わせが良く入ります。

ヴィノスやまざきの日本酒には季節限定酒や、

生産量が少なくそして人気が高いので入荷しては売り切れてしまうもの

などが多いのですが、今週は広尾店に人気のの4合瓶シリーズがほんの少しだけ揃います!!

人気の駿光の雫「純米吟醸」720mlはヴィノスやまざきオリジナル限定酒!!

エメラルドボトルで有名な「酒友純米吟醸」720ml

そしてキレとコクのある「酒友吟醸」720ml

喜久酔が造る最高峰のお酒「雅ひめ」720ml...

他にもまだあります。

是非広尾店2階に来て下さいね。

では!

 

 

只今アメリカンクラブのディナーから

戻って参りました。

本日は会員制のアメリカンクラブで、マホニーのとっておきのワインと、アメリカンキュイジーヌ(すごいボリュームがありましたね!)をお楽しみいただきました。

前菜のシーザーサラダと共に楽しんで頂いた

マホニー・ヴェルメンティーノはカリフォルニアの最も優れたイタリア品種の白ワインとしてNYタイムズ誌で紹介されました

このワインは華やかな香りと、清涼感や透きとおった味わいのワインとして大好評。

そして、次はナパの限定地区のカーネロス・ピノノワール。5種類のピノ・ノワールのクローンをブレンドし、軽やかで華やかな仕上がりの1本。

今、カリフォルニア・ナパヴァレーのワインの価格は本当に桁違いに高く、お客様も「ナパは高いなぁ」とおっしゃっていましたがマホニーのワインの価格を聞いてびっくり!!

なんとマホニーのカリフォルニアのテイスティングルームの現地価格よりも安い!?

価格で今回用意してくれました。期間限定にてなんとマホニー・ピノノワール・カーネロス2980円が→2500円です!!

マホニー 008.jpg

さらにはこのナパのカーネロスエリアの単一畑ラス・ブリサス・ピノノワールを最後に召し上がっていただきました。

カーネロスのピノ・ノワールに比べ、「しっかりとした重みとスパイシーさがあって凄く美味しい!」と大好評!

 

カリフォルニアの李バイヤーと買い付け隊長も参加し、このラス・ブリサスの魅力を語りお客様も大納得。今夜一番の驚きは、ナパの単一畑の相場が数万円以上のところ、このラス・ブリサスが今3,980円なのです!!

 

まさに!マホニー来日特別期間のスペシャルプライスです!!

そしてなんと、明日マホニーにもう一度会えるチャンスです!

渋谷西武7階催事場にてマホニーに会えるチャンスです!

マホニーのワインを500円でで楽しめます。

時間は午後6時から7時「フーディーズスタイル」でお会いしましょう!!

See You Soon!

 

ヌーボーご予約が・・・

どうもこんにちわ!

さぁ秋も深まりつつある一方で、刻々とヌーボー解禁日(11月19日(木))が近づいてますね!

 

今年ヴィノスやまざきがお届けする、ヌーボーはどれをとっても一段と"MUST TRY"で、どうも目移りしてしまう・・・、「それじゃ6本セットで!」という声も少なくありませんw。

※ヌーボーを味わいつくす6本セット! ¥13,400→¥10,800(予約価格)

 

ヌーボーとは思えない"力強さ"を持つペール・ギヨ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー ¥3,500→¥2,980 (予約価格)

また個人的にも待ちきれない、ソレイユ・ヌーボー ¥1,980→¥1,500(予約価格)

ワインやアルコールが飲めない方でもヌーボーでお集りの際に是非お持ち頂きたいのがこの「甘口赤ヌーボー」!!

 

毎年、予約でほぼ売り切れてしまう、「クール・グルマン・ボジョレー」チーズ¥1,280→¥980(予約価格)との相性は抜群じゃないかと思います!

 

09年の完熟ぶどうからできた貴重なワインを、お求め頂けるのも今のうちかもしれません!

ヌーボーご予約受付は11月8日(日)までです!

しかし予約完売しだい終了してしまいますので、少しでも気になりましたら、10年に1度のビックヴィンテージ! 是非お申し込みください!

 

 広尾店 丹

 

 

ヴィノスやまざき秋の感謝祭は10月22日まで!

ヴィノスやまざき全店で開催している感謝祭ですが、もうお店を見ていただけましたか?

10月22日まで、週替わりでご紹介している週替わりワインサービス(特価が出ています!!)は最終週となり本日登場したオーストラリアンシラーズは凄い人気です。

試飲をすると、あっという間に木箱からワインが・・・。急いでください。22日(木)までです。

 

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そして、お客様がリピートされるワインがこれ!

ディアリッチシリーズなかでも人気はピノ・ノワール。

本日お客様より「ピノは値段も高いし・・・味わいも酸味が強いし・・・。と思っていたけれど、このピノ・ノワールを飲んでイメージが変わりました。こんなワインが欲しかった」と。

 

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こちらも、選ぶ方多し。

まさにお客さまの声を基に、バイヤーが何度もカリフォルニアに足を運んで出来上がったワインがこのディアリッチシリーズ。ディアリッチはますます人気が出ており、今回は最高の出来の2007年もまたすぐに亡くなってしまいそうです。まずは22日までの特別価格中にご購入をお勧めします。

 

それでは10月22日のマホニー来日のビッグイベントが近づいてきましたね!!秋のワイン会としてご案内のアメリカンクラブのダイニングでのワインディナーのお席が埋まって参りました。ご興味のあるお客様お早めにお問い合わせください!

 

広尾店 中村

 

ヌーボーの季節!

皆さん、こんばんは!

ヴィノスやまざき、各店ごとに特徴があります!

中でも広尾店の特徴は・・・

①小さなお店にギュッと詰まった蔵直ワイン!

②路面店

とありますが、さらに

③「垂れ幕」

も広尾店ならではの特徴です!

シーズンごとの話題を「垂れ幕」にして通りを歩いている方にご紹介してますが、本日から「ヌーヴォー」の垂れ幕に変わりました!

091016_1618~01.JPGちょうど、バイヤーが2回目のヌーボーチェック(1回目は収穫も手伝って来ます)から帰って来たばかり!ピッタリのタイミングで広尾店の垂れ幕も衣替えしました!2009年のヌーヴォーは本当に良い年で、フランス現地から正に買付け中のバイヤーのヌーヴォー報告を見るのが楽しみでした!ヌーヴォー報告

垂れ幕を見て、「もうヌーヴォーの季節?!」と一年早いと思う方や、「忘れずに予約しないと!」と楽しんで下さる方など反応は様々です!

是非、皆さんも2009年最高の出来のヌーヴォーご予約して下さい!ヌーヴォー2009

 

広尾店 大野

 

予約殺到!ヌーボーですよ!

どうもこんにちわ!

本日は只今予約が殺到中のヌーボーのが紹介です!

どのヌーボーも見逃せないのですが、その中でも広尾店でここ4年間、"予約で完売"してしまう人気者ヌーボーがございます。

ドメーヌ・ラ・グラーブ 2009 白&赤 ¥1,480→¥1,380(予約価格)

 

そうです、ラ・グラーブの南フランスヌーボーのことです!

地元ではコンクールに出展する度に金賞受賞という実力は本場で折り紙つきなのです。

さらに当店が最初に買い付けた「南仏ヌーボー」として長年支えてくれた第一人者でもあります!

是非「やっぱりヌーボーはフルーティーじゃなきゃ!」という方! 

今年は特に外せません! 完熟ぶどうから表現されるピュアな果実味は年を越してもグラスで

お楽しみ頂けます。

さあ皆さん、ご来店は勿論、お電話、FAXでもご予約受け付けておりますよ。

詳しい情報などご気軽に広尾店スタッフまでお尋ねください!

 

  広尾店 丹

 

今年もボジョレーの季節が間もなく訪れますね!!

間もなく買付け隊がフランスから帰国します!!

今回のヌーヴォーの出来を直に聞くのがとても楽しみです。

今回は10年に1度の・・・いやそれ以上?!の当たり年と先月の買い付け班から聞いています。

一番注目はギヨの106年の樹齢区画の濃縮された重みのある味わいのヌーヴォーです。

なんと、ボジョレーの騎士受賞記念の限定品!

そして、もうひとつはシャテルスの造るボジョレーで一番華やかなヌーヴォーです。

これは頑固オヤジのボジョレーヌーヴォーです。理由は←こちらをチェック。

さて、毎年ご予約頂いたお客様には、解禁日深夜のスペシャルイベントをご用意しています。

 

DSC03206[1].jpg今年も...只今企画中です。

では、広尾店にお早めに予約にお越し下さい!樹齢106年のスペシャルヌーヴォーは限定数で予約完売となりそうです。

中村

晴れの日には・・・

スタッフダイアリーをご覧の皆さん、こんばんは!

広尾店菅谷です。

ホームページをご覧になっている方はもうご存じだとは思いますが、もうすぐですね!

カリフォルニアから『マホニー』がやってきますよ!!

お食事会もどんどんと席が埋まっており、ご案内出来るお客様は刻一刻と少なくなってきています。

是非少しでも興味をお持ちの方は直ぐに連絡してくださいね♪

 

広尾店の本日のおススメはこちらです!!!

テアワ ソーヴィニョン・ブラン2007です!

秋晴れでぽかぽか陽気の日にはこのしっかりコクありのニュージーランドの白ワインがとっても美味しいです!

今なら(16日まで!!)¥2500ですし、絶対お得です!

スクリューキャップなのでアウトドアでも活躍しますね☆

 

テアワ ソーヴィニョンブランと楽しい秋晴れをお過ごしください!

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マホニ②

皆さんこんばんは!

昨日、ブログでも紹介した「マホニー」!当店の人気ワイナリーで続々とイベントのお申し込みを頂いてます!(まだ若干お席がご用意できます!)

広尾店のスタッフ2人は昨年、マホニーに訪問した事もあり日本でマホニーさんに再会できるのをとても楽しみにしたます!

 

ナパとソノマの間にある、「ロス カーネロス」という所にマホニーはあります。アットホームな小さい町の中に小さなテイスティングルームがあります!

「他の施設にお金をかけない分、美味しいワインをバリューな価格でお客様に届ける事ができる」小さなテイスティングルームだけで十分!のマホニーの考えに納得でした!(マホニー訪問の前にナパの超有名ワイナリーにも見学に行きましたが建物の豪華さにビックリ・・。)

畑や土壌・ピノノワールのブドウの木1本1本まで詳しく説明をしてくれたマホニーさん。

ここで、全部をお伝えするよりも、直接マホニーさんから聞いてもらいたく、ここで止めておきます!

是非各店でイベントを開催しますので、チェックして下さい!イベント情報

 広尾店 大野 画像 018.jpg

マホニー氏来日!

ブログをご覧の皆様、間もなくカリフォルニアから全米で認められた有名ピノ・ノワールの造り手

フランシスマホニー氏が来日します!

今回は品川にあるアメリカンクラブにて極上のピノ・ノワールを楽しむディナーパーティーを開催致します!!

10月22日(木)19:00~ 60名限定のスペシャルディナーパーティーです!

昨年、カリフォルニアを訪問しマホニーヴィンヤードの畑を見て驚きました。あらゆるタイプのピノノワールを栽培し、研究し、そしてあの究極のワインが出来る。という事を知りました。

このピノ・ノワールの素晴らしさをぜひ体験頂きたいと思います!!

着席ディナーパーティーにて、席数が埋まってきておりますので、お早めに!!DSC_0019.jpg

 

明日から特別価格!

こんばんは 広尾店菅谷です!

全店で同時開催されている週替わりワイン感謝サービスをごぞんじですか?

9月19日(土)から始まった週替わりで3種類の商品が特別価格で買えてしまう素敵なサービスが行われています!!

毎週土曜日からアイテムが変わります。

なので明日かr新しくなるということですね!

 

明日から特別価格になる商品はこちら!

・テンポ・アルヴィーノ・アマネ ¥1,580→¥1,180!

・テアワ ソーヴィニョンブラン2007 ¥2,980→¥2,500!

・サンジャン・ド・ベビアン2001 ¥5,880→¥3,980!

 

特にサンジャン・ド・ベビアン2001は南フランスの3大グランヴァンと評論家たちの間でも高評価を得ているもので、広尾店のお客様にも人気の高い蔵元さんなんです!

 

 

 

091009_2131~010001.jpgこの機会にぜひお試しください!!

広尾店でお待ちしてます!

 

 

一滴の雫

どうもこんにちわ!

皆さんいかがお過ごしでしょうか? 今日は台風も去り、久々に晴れて気分良く美味しいお酒が飲めそうですね!

ところで、お酒といえばヴィノスやまざきが扱うのはワインだけではなく、御存じ「日本酒」!!

実は広尾店にも来店するやいなや、2階へ駆け上がり、日本酒をお求めのお客様は多いのです!

一番の人気はやはり、東京でも「磯自慢」! 

その中でも、是非お試し頂きたいものをご紹介します。

こちら、当店人気No1ブランド! 

「磯自慢酒造」 ◎駿光の雫 純米吟醸 720ml ¥2,800

                         ◎駿光の雫 選抜本醸造 720ml ¥1,260

 

日本国外でも消費者を魅了し続ける、「磯自慢」!

海外からの観光客も唸らせた辛口タイプです。 

広尾店には日本酒がたくさんあります。どれも本当に蔵人の情熱により醸された雫です!

「6」造、計34ブランド! 一度広尾店2階の売り場までお越し下さい!

 

 広尾店 丹

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必ず入っているワイン!

皆さんこんばんは!

明日は、台風が来るらしいですね。。

最近、雨の日が続き傘をさしてワインを持って帰るのは・・・という方に配送をオススメしています!

今までは、12本で送料無料が、今月から6本から送料無料に替わり配送利用がお求めやすくなり、かなり喜んで利用して下さる方が増えてます!

最近、配送される方の選ぶワインに必ず入っているワインが人気のワイナリー「パライソ」が造る当店オリジナルのカリフォルニアワイン「ディアリッチ」HP

2007年は最高の出来!となり、さらに果実味がアップし美味しさもアップ!!

特にピノノワールはワイン初心者の方でも飲みやすいですし、ワイン上級者の方は「こんなに美味しくて、このバリューさは!」と喜んで下さいます!ディアリッチのファンの方は2006年と2007年どちらが好きだったか飲み比べる方もいるくらいです!

是非、人気の当店オリジナルワイン・ディアリッチお試しください!

 

 

1.jpg広尾店 大野

私たちのオススメはこれ!

私はこのコースバリューワインコース菅谷

僕は「こだわりのこだわり赤ワインコース

 

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ワイン倶楽部は月に1度、本当においしいバリューワインやこだわりワインを楽しむコースですが、もう入会いただけましたか??

入社以来毎回コースを楽しんでいる私ですが、最近のワイン倶楽部のワインのレベルの高さに毎月驚いています。ワインは全て新入荷で中には世界未発売のワインもあるんです。

今回の中村のオススメはワインの達人コースです。

このコースのワインはあまりにも希少ですし、贅沢なので2か月に1度しか入荷しませんが絶対に飲んでおきたいワインです。

今回は私が1番好きなもアベイドレランス(修道士の造る幻のワイン)も入っています!!

 

DSC_0647.jpgこのワインを押さえておけば「達人!」と呼ばれることは間違いない?!のでは。ぜひ今期お試しください!!

 

待ちに待った!

こんばんは!

いつも広尾店の入口を入ると見かけていたあの、

『ソレイユ キュヴェ   ユウコ』

待望の再入荷しましたっ!!

いつ入ってきますか?と首を長くしてお待ちしていたみなさん!

本当にお待たせしました。

 

ポリフェノールたっぷりで低アルコールの甘口赤ワイン!

ソレイユの欠品の間、このワインの人気を改めて感じました。

 

みなさんに愛されているこのソレイユ!

今年は『ソレイユ ヌーヴォー』も初上陸します!

普段のソレイユとはひと味違ったものになりそうですね!!

今フランスにヌーヴォー買付に行っている買付け隊の報告を楽しみにしていて下さい☆

菅谷

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バロックです!

どうもこんにちわ!

本日はお店でも、相変わらずの人気を博しているある生産者のワインをご紹介したいと思います!

こちらです!ドメーヌ・マビィ バロック ロゼ&赤

もうファンの方ならご存知、先月入ったばかりの新商品です。

昨日に引き続き店内お客様にテイスティングをして頂いたところ、かえってきたコメントは様々でした。

「強く深い香り」、「キレイなピンク色」、「スッキリ、フルーティー」

とにかくお手頃な値段も嬉しいところですが、この味はテーブルワインでは贅沢すぎるとの声もありました!

このワインに関しても、やはり造り手のマヴィ氏は徹底した「完全有機」を貫き、そのナチュラルさはロゼ、赤ともに飲みやすさによく表れています!

ちなみにロゼはこの季節「サンマ」や同色の「生ハム」なんて最高に合います!

皆さん、上質なワインを低価格で提供するマヴィ氏の有機ワイン。注目の新入荷ロゼ&赤で食卓を彩ってみてはいかがですか。

 

091004_2259~01.JPG広尾店 丹

秋の試飲祭りを開催しました!!

こんばんは!

今日は2階での10種類の試飲祭を行いました。

沢山のご参加、誠にありがとうございます。

新着商品のなかでも目立って人気だったワインは

レンウッドヴィオニエ2480円→1980円

そして、今回の10種類の中で最高人気だったのは

アベイ・ド・レランス キュヴェ・サントノーラ赤2006 5000円です

最後に飲んで頂いたワインは、南フランスのカンヌの沖の島で造られる修道院の限定ワインです。

フランス・ボルドー、カリフォルニアカベルネ、と飲み比べをしましたが、最後のこの南フランスのシラーは特別でした。南フランスでもこれ程に上品で繊細で濃厚で美味しいワインがあるんだ!と大絶賛でした。

稀少なワインです。ぜひ一度召し上がってみてください。きっと南仏ワインのイメージが変わります!!

広尾店中村

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広尾店イベント情報!!

こんにちは!

朝は肌寒く、秋らしい雰囲気になってきましたね。そんな本格ワインシーズンの始まりに今週の土曜日はヴィノスやまざき広尾店「秋の試飲祭」を開催いたします。

 

今回は新着ワイン10種類とおつまみやチーズのマリアージュを楽しんで頂きます!

お客様の「広尾店の2階でワインが飲めたら嬉しいな」というお声に応えて10月3日15:00~17:30は店内2階がワインテイスティングバーになります!!是非お楽しみに。

事前予約が必要ですので是非ご連絡ください。

15:00~の回チケット残り僅か!、16:00~、17:00~チケット残り僅かの3部制です。

16:00~が若干まだ入れますのでぜひご利用ください。

10種類のワインテイスティング(チーズプレート付き)

※ワインは新入荷カリフォルニアワイン、フランスワイン、スパークリングワインを含む10種類!

各回10名様予約制 チケット一般1500円会員様1000円

お申込みは03-5789-7701

会場はこちら!(広尾店2階)↓ ご参加お待ちしております。

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