ヴィノスやまざきバイヤーズブログ

2010年5月アーカイブ

対決の嵐!!

 この時期に蔵の祭典か!!と思えるほどの多くの生産者来日と、そして多くのお客様にご参加いただき盛り上がったイベントも後半に入ってきました。前半のお互いのワインをほめたたえるワイン会から、後半は対決のワイン会へと突入していきます!

 

6月1日19時からは有楽町店において、「有楽町版パリテイスティング(カリフォルニアワイン VS フランスワイン)」が行われます。1976年に行われたカリフォルニアワインとフランスワインの衝撃的な結末が有楽町店にて再現されるかも・・・ 新たな歴史の証人になれるかもしれません。

 

ジョン.JPG

 

 

ピエール.JPG

 

そして、6月2日19時からは渋谷店にて「フランス銘醸産地 ボルドー VS ブルゴーニュ」が開催されます。同じ国でありながら、使うブドウの種類や造り方、もちろん味わいも違う。その違いはどこから来るのかなど、直接ワインを生産している本人の口から聞ける数少ないチャンスです。

 

ローラン.JPG

 

 

ピエール.JPG

 

対決形式にはなっていますが、どちらも甲乙つけがたい素晴らしいワインばかりです。比べることによってさらにそのワインの良さが再認識できることもありますので、是非ご参加下さい!残念なのは残りの席がそれぞれ数席しかありません。早いもの勝ちですので、直接各店舗にご連絡を!(有楽町店:03-5224-6391 渋谷店:03-5728-1169)

商品部 寺田

プチ蔵の祭典 in 静岡

本日、静岡で開催された蔵元来日記念ワインパーティーは大盛り上がり!!

 

 

静岡パーティー1.jpg

パーティーに来て下さった皆さまはディナーと蔵直Ⓡワインを堪能されていました。

 静岡パーティー3.jpg   静岡パーティー4.jpg   静岡パーティー5.jpg

 静岡パーティー7.jpg   静岡パーティー10.jpg  静岡パーティー8.jpg

 

 

皆さん、大満足の笑顔!!

 

 

パーティーに参加できなかった方の為に、蔵元からメッセージを頂きましたので、

後日公開させていただきます!!

 

明日は、ヴィノスやまざきの最北端!札幌でのパーティーです!

 

深澤  

 

 

 

 

各店にてスペシャルフェスタを開催!!

来日記念パーティー大盛況!!

皆さんこんばんわ。
たった今終了しました!!興奮冷めやらぬ気持ちで只今ブログを書いています。

本日、日本に到着しいきなりイベントを行ったにも関わらず本当にフレンドリーで、お客様も実際に造っている生産者を前に感動していました!!

ではその感動を写真でご紹介!!

1.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

満員御礼!!!ありがとうございました

DSCF1072.JPG

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フランスチームのプレゼン!!

世界のワイン銘醸ボルドー&ブルゴーニュ

2.JPG

 

次にカリフォルニアチーム!!

感動ワインをありがとう!!

3.jpg

何とチーズの生産者も登場!!

感動チーズありがとうございます。

とにかく本当に美味しいワイン&チーズ味わっていただけることができました。

本日から、各店に生産者が来店します!!

皆さん是非参加してくださいね!!

合言葉は・・・・

I DO !!

福井

待望の再入荷です!!

皆さんこんばんは!

あのワインが再入荷しました!!

仏ブルゴーニュの150年以上も続く由緒ある蔵元 『メゾン・トラミエ』!

 

トラミエ.jpgトラミエといえばやはり

どんな料理にも合わせやすい、すっきりとした酸味のある
『トラミエ・マコン・ヴィラージュ 白 2009 』!!

近年高騰しすぎてしまったブルゴーニュワインですが、その中でもコストパフォーマンス抜群なワインを提供し続けてくれる蔵元!
しかも大量生産ではなく目の届く範囲での栽培を徹底し、丹精込めて作られたブドウは小さく引き締まりミネラル感に溢れ素晴らしい凝縮感あるワインを造り出します!

そんな『メゾン・トラミエ』から皆さんへプレゼントです!

明日5月28日からトラミエのワインが特別価格になってご紹介!!

『トラミエ・マコン・ヴィラージュ 白 2009 』 ¥2280→¥1980!

そして!
トラミエから新商品が登場します!!!

そしてそして!!
明日東京で開催されるワインパーティーには蔵元のローランさんが会場に登場!!

 

kura.gifレッジウッドクリークのジェームスさんはすでに来日していろんな店舗を回っておりますが、
明日続々と蔵元たちが来日します!

明日が楽しみですね!
私も蔵元さんそしてパーティーにいらっしゃる皆さまに会えるのが楽しみです!!

会場でお会いしましょう☆

菅谷

今夜もお届けします。

来日蔵元のマル秘情報の第2弾!
本日はボルドーのニュースター



シャトー・コンテス・ド・ローサックをご紹介いたします!



DSC05499[1].jpg

 


ドルトーニュ川右岸で銘醸地サンテミリオンの東に広がるコート・ド・カスティヨン。
近年、続々とシンデレラワインが登場する注目の産地となっております。
この地でワイン造りを行うローサックは
「最も高品質で最もバリューなボルドーワインを生み出すシャトー」として名高いレイニャックが監修のもと
世界中で名醸造家として名高いミッシェル・ロラン氏をコンサルタントに向かえ
高品質のワインを産み出しているのです!



ローサックの畑は粘土、砂利、石灰質が複雑に混じり合った土壌となっており
それぞれの土壌に適したぶどうを植えることで十分な成熟を促しています。
農薬は最低限に抑えるというリュト・レゾネでぶどうの栽培は行われ

さらに、驚きの収量は35hl/haというボルドーの格付けワイン並の低収量です!

もちろん全て手作業で行われ、ぶどうは完熟した房を選別して収穫するこだわりがあります。
収穫したぶどうは品種や収穫時期などに合わせて別々のタンクで醸造されるなど
特に手間をかけてワイン造りが行われます。
発酵後のワインは最新のオクソラインシステム(熟成中の樽を回転させ澱を攪拌することで旨みをワイン全体に行き渡らせることを目的とした金属製ラックを使用するシステム)
でシュールリーを行いながら熟成されます。


F56-0904-1.jpg

また、このワインは
日本のワイン界を代表するプロフェッショナルが
厳正なブラインドテイスティングにより採点・選出した、品質と価格のバランスに優れたボルドーワイン100本が選ばれる
「バリューボルドー2009」
にも選出された実績があります!!

 

複雑さに恵まれた畑を活かし
凝縮したぶどうを使用
最新の醸造技術で造られるワインは
ボルドーの重厚感をみごとに表現しています。

 

これだけごだわり抜かれたワインがなんと今なら驚きの価格です。

 

 

シャトー・コンテス・ド・ローサック2004

 

2,9802,500円



ぜひ、この機会にお求め下さい。


そして、ローサックも週末のワインフェスタに登場します。

 

詳細はこちら


是非この機会をお見逃しなく!!

 

井山

カリフォルニアワインのプリンス、ジェームズ氏が有楽町店に!

当店の多くのお客様は知っています!!

 

カリフォルニア最後の秘境のワイン産地「スースンヴァレー」

 

最高の栽培農家

レッジウッドクリーク

 

DSC_0104.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに「スースン」とはインディアンの言葉で『西の風』という意味。
サンフランシスコ湾からの涼しい風がいつもぶどう畑を走り抜けます。
この風の影響で、湿気や病害虫から畑を守ることができ、自然農法でぶどう栽培ができるのです。
また、もともと温暖な気候条件に加え、この『西の風』が吹いていることにより、昼夜の寒暖の差が生まれ、引き締まった酸味も誕生するのです。


実は「スースンヴァレー」はあの有名なナパ・ヴァレーにも隣接しており、カリフォルニアでは指折りのぶどう栽培地。実際に、ナパやソノマの有名ワイナリーの多くは、近隣のグロワーズ(ぶどう栽培農家)からぶどうを購入し、自社ブランドでワインを販売しているのです。ちなみに、ナパのカーネロス地区で某有名ワイナリーでさえ、自社ぶどう比率はわずか25%前後とも言われています。
もちろん、レッジウッドクリークもこの地を代表する栽培農家で、全収穫量の約85%は有名ワイナリーに卸売りしているほどです。お客様にはレイヴンズウッド、ベリンジャー、クロ・デュ・ボワ、マム、ドメーヌ・カーネロスほか、名だたる有名ワイナリーばかりです。


そんなジェームズ氏が26日有楽町店セミナーに登場します。

残念ながら、明日のセミナーは満席ですが、今週は怒涛の来日ラッシュとなり、

各店にて蔵元を招いたセミナーを多数開催します!

※詳細はこちらをクリック

 

是非この機会をお見逃しなく!!

 

 

 

鶴見

 

 

2週続けての生産者来日!

先週末はブルゴーニュはサンロマンのビュイソンが来日し、そして今週末にかけてはさらにパワーアップして6つの蔵元が来日致します。詳しいスケジュールはこちら→

 

フランスからはボルドー、ブルゴーニュの2大銘醸産地から、カリフォルニアからはワインの聖地ナパとそのお隣スースン・ヴァレーから、チリは評価の高いマイポ・ヴァレーからと世界でもトップの生産地の造り手が登場致します。

 

 

  コンテス.jpg

 

 

レッジウッド.jpg

 

 

ストーンヘッジ3.jpg

 

 

テラマタ.jpgトップの生産地となれば大規模な投資が行われ、大がかりなワイン造りがされるのが常ですが、ヴィノスやまざきの選ぶ生産者は、大規模ではなくその分造り手の顔が見えるワインばかりです。つまり、造り手の個性=情熱が直に感じられるワイン達ばかりなのです。そんな情熱を本人の口から聞きませんか?普通でもおいしいワインが2倍にも3倍にもおいしくなること間違いなしです!!是非、各イベントにご参加下さい!!

商品部 寺田

全国3ヵ所にて開催の限定イベント。

皆様こんばんは。

いよいよ今週は4カ国より6蔵元が日本に来日し、全国3ヵ所にて

ヴィノスやまざき2010 超限定ワインパーティーが開催となります!!

 

kura.gif

 

6蔵元が一同に会し、札幌、東京、静岡にて開催される豪華来日パーティー

着席スタイルでゆったりとした空間で、蔵元自慢のワインとオリジナルメニューを楽しむ。

蔵元のこだわりを聞きながら味わうワインはまた別格の味わいです!!

 

なにやら蔵元はとっておきのワインも準備しているだとか??

只今、最終段階のパーティープランを練り合わせておりますが、

実際のところ、この会にはお客様として参加したい。。。。

そんな気持ちでいっぱいです。

 

本当に待ち遠しい蔵元来日イベント。

 

3つのパーティーを簡単にご紹介します!!

 

■東京ワインパーティー

 フランス・ボルドー、ブルゴーニュ、そしてカリフォルニア・ナパヴァレーより計4蔵元が登場予定!!

 5月28日(金)19:00~ 世界3大銘醸地のワインを一度に味わえる!!

                                          残り席数 10席

■静岡ワインパーティー

 計5蔵が集結するのが静岡パーティー!!スカイレストラン、24階からの眺めも今回の目玉です!!

 5月30日(日)18:00~ 本店所在地ならではの超限定企画!!

                                          残り席数 10席

■札幌ワインパーティー

 昨年オープンしたばかりの札幌店もおかげさまで1周年となります。お祝いに3蔵元が訪れ、ワインパーティー in  札幌 を開催!!

 5月31日(月)19:30~ ヴィノスやまざきのワインが北海道で楽しめるようになって1周年記念!!

                                           残り席数 8席

 

おかげさまで、残り席数も後わずかとなっております。

ご興味のある方は是非お問い合わせ下さい!!  東京事務所:03-5789-6825

お早めの席の確保をオススメします!!

 

矢吹

 

 

 

 

大好評につきロングラン!!

 

4月下旬から世界各地よりコンテナが続々と入港し、再入荷&新入荷ワインをお届けいたしました!!

大好評となりましたヴィノスやまざき2010年度第一弾企画!!

皆さまの期待にお応えし、続行いたします!!

 

入荷後既に品薄となっている商品もありますので、

気に入っていただいたワインはこのチャンスに是非ゲットして下さい!!

 

そして、22日、23日はポイント2倍となっております!! 

まとめ買いのチャンスです!!

 

20100522_01.gif

 

深澤

 

 

 

要チェック!!!


皆様こんにちは!!

本日、深夜1:30からテレビショッピングQVCにて、あの伝説ワインが登場します!!

その名は・・・「ソレイユ」

1:より濃く、よりフレッシュ、より自然な葡萄の甘さ
2:ポリフェノールもさらにたっぷり。

 3:低アルコール(6%)、飲み口良い甘口はそのまま

f35-27.jpg

30分で5,000本完売!!ナビゲーター曰く、ワインでこの記録はギネス級だそうです!!

さて、本日はどのような歴史が生まれるか!?

実際に、スタジオで見届けたいと思います!!

楽しみです!!

*QVCは、ソレイユプレステージの販売となります。

ちなみに、22日(土)・16時からも放送です!!

要チェック!!!!

また、テレビをご覧になって試飲をしてみたい方は、是非お近くのヴィノスやまざきにお立ち寄りください!!

スタッフに声かけていただければ、試飲を楽しめます!!

しかも、明日・明後日はポイント2倍デー!!

こちらもさらに要チェック×2

福井

ビュイソンが再来日!!

みなさんこんばんは!

 

いきなりですが、もうすぐです!!

各店のブログでも話題沸騰中の蔵元!

今週末フランス・ブルゴーニュからビュイソンが来日します。

 

 

ビュイソン.gif

 

私は蔵の祭典でお会いしてから彼に会うのは2度目となります。

見た目からも優しさがにじみ出ていますから

親切な紳士であるのはもちろん、


お客様に気さくにワインを振舞って楽しそうにお祭りを楽しんでいたのを思い出します。

 

お祭り好きの彼ですから、
きっと各店のフェスタもいつも以上に盛り上がるのではないでしょうか!!

☆22日、23日の各店フェスタはコチラから☆

 

今週末から蔵元来日ラッシュのピークを迎えます!

楽しいことが次々と舞い込んできますね!!

 

みなさんこの機会を見逃さないでくださいね!

事前にご予約いただいた方にはテイスティンググラスでご用意します!

 

菅谷

 

 

西オーストラリアの隠れたワインの宝庫

昨日のブログでご紹介したジュリマー・ヴィオニエを造る蔵元、ウエスタン・レンジ


ウエスタン・レンジは、「隠れたワインの宝庫」と呼ばれる西オーストラリアのパースヒルズで、地元の小さな小さなブドウ栽培者8人が結束し、誕生した蔵元。

 

#5118.jpg  
8人の経歴はユニークで、地元パースにて弁護士や会社経営をしていた人たちが引退後、それぞれがブドウ畑を購入し、ブドウ栽培をスタート。

ですが、畑の所有者たちはモザイクのように点在する小さな畑を持ち、生産量も小規模であった為、当初は地元のワインメーカーにブドウを卸していました。

 

IMG_0416.jpg 

彼らは長年ブドウの栽培のみに甘んじてきましたが、実はこの地域は1800年中頃からブドウ栽培が盛んであった為、それぞれ古い樹齢の畑を持っていました。

この素晴らしい土地で育ったブドウを使って最高水準のワインを造ろうと、1990年代初めに8人が作った組合がこの蔵元の前進です。

パースヒルズ.jpg

 

 

 

蔵元は西オーストラリアの州都パース中心から北東に車で1時間程度、海抜約300~400メートルに位置し、花崗岩からなる砂利質の土壌はブドウに複雑味を与えています。また、夏は暑く乾燥し冬は涼しく雨の多い典型的な地中海性気候で、まるでカリフォルニアを想わせる美しいオレンジ畑の合間合間に緩やかに段々畑状のブドウ畑が広がっています。

 

味わいもなんとなく素朴で穏やか・・・気温も海沿いのワイン産地スワンヴァレーよりも夏場は約4~5℃涼しく朝晩の温度差もあることから、ブドウの生育には最適な条件です。
その為、ワインは完熟ブドウの濃縮感とキリッとした酸味を残した繊細なコクとメリハリを併せ持つタイプに仕上がります。

 

 

 
pic-organic_ifoam%20col.jpg1998年、8人が作った組合はウエスタン・レンジの名前でワインをリリースし、この地区で唯一ブドウの栽培から醸造・販売まで一貫して行なう蔵元となりました。しかも、使用するブドウは彼らが所有する畑の中から最高のものだけを選りすぐられています。彼らのこだわりはそれだけではなく、世界的に認定されたオーガニックワインも生産しており、まさに自然派ワインの代表的存在!!

 

ウエスタン・レンジのワインはこちら

 

深澤 

ヴィノスやまざき買付隊驚愕の白ワイン!!

「え?これってまさか!

 

コート・デュ・ローヌで最高級白ワイン

 

名を欲しいままにしているあのコンドリューでは?」

 

と買付隊全員を驚かせた1本。


西豪州ではヴィオニエは大変珍しく、この蔵が所有するヴィオニエはなんと、フランス・ローヌ地方のシャトー・グリエ(1.5万円程)という蔵が単独所有している3.8haの最高級産地の苗から来ています。

 

約20年前にこの蔵に訪れ、ヴィオニエの苗を200本ほど購入し、初めて西オーストラリアに植えたのもウェスタンレンジなのです。

 

IMG_0408.jpg

 

そしてジュリマー・ヴィオニエの味わいの秘密は、その贅沢な造りにあります!!
まず一番搾りとでも言うべきフリーランジュースのみを使用する贅沢さ!

 

IMG_0431.jpg

 

AU01-07.gif

次に、あまり樽が強くなり過ぎないように50%だけはフランス産新樽にて発酵させる気の配りようです。さらに、その後約2ヶ月間シュール・リーの状態を保ち、ワインにフルーティで複雑なニュアンスを与えるなど、そのこだわりはただ者ではありません。

 

キレイな麦わら色、白い花とアプリコットやパイナップルなどのドライフルーツのような甘い香り、イキイキとした酸とほんのりとした苦味、オイリー(アルコール分は約14.5%!)でボリューム感ある味わいながら軽やかな喉越し等、ヴィオニエの特徴を申し分なく発揮したワインです。

 

「本当に美味しい!!

でも、不思議な感じ。

スルスルと飲めるのにコクがあって飲みごたえもありますね。

今日はこれを買って帰ります。」

とは、N店の常連のお客様の声です。

 

 

一万円は下らない最高のヴィオニエと全く同品質ながらもこの価格には本当に驚きです!

絶対に飲んでいただきたいオススメのワインです。


ちなみにJulimarとはこの地域の周りにある大きな森のことです。

 

●ジュリマー・ヴィオニエ

 

 

    ¥2,480 ⇒ 特別価格¥2,180

 

鶴見

今週末の予定は・・・?

一週間の始まり月曜日ですね。週末遊び疲れた人ものんびりした人も、楽しい週末を思い浮かべながら一週間を乗り切りましょう!そんな方への楽しい週末情報です!

 

フランス・ブルゴーニュはサンロマンからドメーヌ・アンリ&ジル・ビュイソンのフランクが来日致します。サンロマン???という方は多いのではないでしょうか?有名な村が多い銘醸地のブルゴーニュの中では、はっきり言って地味な存在ですが、ワインはとびっきり美味しいのです!!しかも有名でない分リーズナブル。そのバリューなワインの秘密を本人の口から聞けるチャンスです。土曜日と日曜日をかけて都内6店舗を回ります。スケジュールはこちら→

 

ビュイソン一家.jpg初夏の陽気が多くなってきた最近、きりっと冷えた隠れた銘醸地サンロマンの白で乾杯しましょう!!

商品部 寺田

濃いシラーズだけがオーストラリアのシラーズではありません!!

 

 

南オーストラリアの濃くて甘いシラーズだけが

 

この国を代表するシラーズではありません!

AU01-06.gif

 

そんなメッセージをダイレクトに伝えてくれる

西オーストラリアのシラーズが待望の再入荷です!!

  

上質のシラーズ種に感じる深く豊かな赤色、奥深く上品な香り、甘くスパイシーな味わいと丸みのあるタンニン、穏やかな余韻など、とにかくこの品種の特徴を全て生かした優れものの1本!

 

実はこのワイン、2002年の初リリースとともに国内の専門誌や専門家の間でその品質の素晴らしさが話題になったというお墨付き。しかし、その陰では数年にかけて農薬や除草剤などを一切使わない繊細で丁寧な土地改良を実施するなど、品質向上のため並々ならぬ努力が重ねられました。

 

 

 

IMG_0401.jpg

 

pic-organic_ifoam%20col.jpg

その結果、オーストラリアで認定困難なNASAAと呼ばれる有機栽培のワインに与えられる規準に見事合格、西オーストラリア代表する認定オーガニックワインとなりました。ちなみに現在、蔵元が所有するほとんどのブドウ畑は有機栽培でブドウは栽培されていますので、彼らにとってはそんなに大げさなことではないそうです。収穫はもちろん手摘み、ワインの40%はフレンチ樽とアメリカン樽で醗酵後に約11ヶ月間樽熟成させ、残り60%はタンクの中で数ヶ月間ワインの澱とともに寝かせた後に、両者をブレンドし瓶詰めします。

 

今回、バイヤーが蔵元との度重なる交渉の末、特別価格でのご案内となっております

 

●ジュリマー・オーガニック シラーズ

 

    ¥2,680 ⇒ 特別価格¥1,980 

 

 

深澤

ナパヴァレーの価格革命!

皆様、こんばんは!バイヤーの李です。

本日ご紹介するのは、明日から登場する「もう一つ」のカリフォルニアワインをご紹介いたします!

  

ナパを知り尽くした2人の職人が2万円級ワインの果実から造りだす秘宝が10分の1の価格で手に入る!

 

その名も!

 

~ウォーターストーン・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパヴァレー~

 

お客様の中で密かに人気を博しているのがこのワイン。その希少性で店頭に登場するや即完売が相次いでいたため、今までスポットの当たることがなかったワインが、なんと本日リリースされたのです!

その美味さは、まるで未知数・・・何層にも重なる複雑な果実の風味、新樽からくる香ばしいトーストとタンニン。まさにボルドーのエレガンスとカリフォルニアのグラマラスさを共存させたような、凄いワインです。今までカリフォルニアでこんな複雑なワインが存在しただろうか?

そんなウォーターストーンの美味しさの秘密をこっそりご紹介します。

 

~ナパヴァレーが世界の頂点に!~

「フランスこそが上質なワインを造り出せる唯一の産地である」と多くの人々が唱えていた1976年。フランス・パリにて、ボルドーやブルゴーニュの格付けワインと、カリフォルニア・ナパヴァレーのワインを対決させるという品評会が行われました。フランスワイン界のトップリーダーを招いて臨んだこの試飲会。シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・オーブリオン、バタール・モンラッシェなどの最高級ワイン達に対し、なんとカリフォルニアの赤「スタッグスリープ」と白「シャトー・モンテリーナ」が見事1位に輝いたのです!この事件を業界では「パリテイスティング事件」と呼び、これを期にナパはフランスに並ぶ世界クラスのワイン産地であるということを、世に知らしめたのです!

 Stonehedgeのみ-2.jpg

 

~ナパヴァレーの今~

「パリテイスティング」事件以来、一気に有名になったナパヴァレー。それから30年以上経ち、ワイナリー数はどっと増え、ワインの価格はどんどん高騰していったのです。観光客目当てに莫大な施設投資を行ってきた生産者のワインは、おのずと2~3万円という高値で流通されます。また、少量生産&メールオーダーのみの限定流通させ、R.パーカー氏より高得点を得ることで、20万円以上の高値で流通される「カルトワイン」も、20銘柄ほど存在するのが現状です。

DSC_0042.jpg

↑巨大なテイスティングセンターを設けるオーパスワン・ワイナリー

 

しかしこの不況の今、多くの顧客を失ったナパヴァレーのワイナリー達が、今破綻の危機に立たされているのです・・・

 

~ナパの常識に反旗を翻す、ウォーターストーン・ワイナリー

そんな最中、今カリフォルニアで大人気となっているのが、今日ご紹介するウォーターストーンです!

 

 ウォーターストーンはドイツ生まれの名醸造家フィリップ・ゾーン氏と、ブエナ・ヴィスタ・ワイナリーにて醸造を担当したブレント・ショートリッジ氏の2人の協力により2000年からスタートしたワイナリー。

 カリフォルニア買い付け2006年7月(李) 049.jpg

 

「低価格でありながらもアグジュアリーなナパワインを造る!」というコンセプトのもと、有名ブティックワイナリーのブドウを指名買いし、極上のナパワインを造り出しています。醸造家のゾーン氏は元パライソ、トリアー、サニー・セント・ヘレナ等で1984年から醸造。続けているベテランであり、さらにショートリッジ氏は、ナパ・バレー生産者組合(NVVA)のマーケティング・ディレクターを経て、現在はカリフォルニア・ワイン・インスティチュートの国際マーケティング担当部長であり、多くの生産者との強いコネクションを持っています。

DSC03593[1].jpg

↑当店の人気ワイナリー「パライソ」の元醸造長も務めた天才醸造家フィリップ

 

フィリップ氏は語る。

「2万円のナパワインを買うのは、あの巨大な建物にお金を払っているのと同じなんだ。私は畑、醸造所などを所有しないことで、10分の1のコストでワインを造れているんだ」

 

このカベルネ・ソーヴィニヨンはナパ郡の中でもオーパス・ワンで有名なオークヴィル、そしてラザフォードの銘醸畑産のぶどうを中心にブレンド。ナパで最も日照量の高い2地区のぶどうを使用しています。なんとこのぶどう栽培者は、2万円級のワインを造り出す某有名ワイナリーのぶどうを使用してるのです!(ワイナリー名は契約上明かせないとか・・・)

 

新樽のフレンチオークを80%も使用し、22か月もの間長期熟成。チェリーやブラックベリー、プラムの果実味とほとばしるタンニンはまさに絶品!有名ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏も、「ウォーターストーンはナパの新基準になるだろう」と絶賛!

 

今回は当店と長い付き合いであるフィリップに輸入量による価格交渉を行い、2980円という奇跡の価格を実現しました!

是非、この機会に店頭にてお買い求め下さい!

 

 

HOT! HOT!!

たった今、札幌店月例セミナー終了!!

気温5度で桜も開花しない寒さだが、店内はvery Hot!!(最近、英語劇を始め妙に横文字を使っている・・・)

本日は、新大陸ワイン中心でしたが、ヴィノスやまざきの新大陸ワインのパフォーマンスに本当に驚かれていました!!

 

IMG_5085.JPG

 

特にヴィノスモンスター「ストーンヘッジ CSナパリザーヴ2007

圧倒される果実味・洗練されたタンニン・バランスのとれた酸味

三拍子揃った味わい!!

 

「北海道ではあまり新大陸ワインを取り扱っている所が無く、あって超有名ワイン。今回は本当に新しい発見と新大陸ワインの凄さに驚かされました」とお客様の声をいただきました。

 

 

IMG_5092.JPG 

 

また、ヴィノスエンジョイセミナー恒例の「Jネット福井」が価格を発表した際は、

「えーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!」

これが快感でやめられません!!

次回は、5月31日札幌店1周年パーティー(大好評で残り10名程)

最高に盛り上がると予想される本当に楽しいイベント!!

是非、お急ぎください!!

IMG_5095.JPG

PS.毎回恒例、今からもう一つの顔SNMに行ってきます!!

ミニ蔵の祭典!?

皆さんこんばんは!

 

各店でのカンテラ旋風すごかったですね!

この熱気は更に加速しそうな予感が・・・!

 

ヴィノスやまざきのスターたちを集めた『ワインパーティー』が行われるというウワサ!

皆さんご存知でした??

今続々と参加希望者が集まっていてお問い合わせが殺到しています。

フランスのボルドーから、ブルゴーニュから、そしてカリフォルニアのナパヴァレーから!

そして札幌・東京会場ではカリフォルニアのスースンヴァレー、静岡会場ではフランス、ボルドーから総勢で全会場4名の蔵元が同時に来日するというゴージャスなワインパーティーが行われます!!

 

あの"蔵の祭典"を髣髴させる盛り上がりになるのではないでしょうか!

今回のワインパーティーは着席型でゆったりとワインもお食事も十分に楽しんでいただけると思います。

最高のマリアージュを皆さんに楽しんでいただきたいです!

いえ、絶対に満足していただきます!

 

 

ストーンヘッジ_0513.jpgレッジ_0513.jpg

 

 

ローサック_0513.jpg DSC04784[1].gif

 

 

 

 

それはそうと・・・

いったい誰が来るのか?

皆さん気になりますよね。

いつも愛飲しているワインの蔵元さんに会えるチャンスです!

蔵元ご紹介・各会場の日程はこちらから

 

毎日着々と席は埋まっていっております・・・。

ご参加希望の方はぜひぜひお電話ください!

0120-740-790

もちろん店舗のスタッフにお問い合わせいただいても結構です!

詳しくご紹介させていただきます♪

 

皆さんのお問い合わせ心からお待ちしております

菅谷

 

 

 

5月末はイベントが熱い!

皆様こんばんは!

 

ヴィノスやまざきを駆け抜けたチリの風、カンテラのホセさんのイベントは本日も大盛況でした!

 


IMGP1942.JPG

 

 

 

残念ながらホセさんはチリに帰られますが、
来日記念セット(¥6,760→¥5,000 税込・全国一律送料無料)は

18日までの限定販売です!

カンテ~1.JPG

 

 

 

  

 

そして、今月末には更なるイベントが!


title.jpg

 

ヴィノスやまざきの大人気蔵元達が北は札幌から南は静岡まで駆け巡りイベントを行います!
フランス2大名醸産地「ボルドー」「ブルゴーニュ」とカリフォルニアの「ナパヴァレー」のNEWスター達が来日するということで私自身本当にワクワクしております。
今回は生産者と生で触れ合うことの出来なかったお客様も、ぜひご参加下さい!!

詳細、お申込みはコチラから
参加人数には限りがございますので、お早めにどうぞ!!

保坂

コレプリ旋風到来!!!

現在、HPジャックしている蔵直史上最強バリューワインの生産者「カンテラ」が本日都内の店舗に来店し、チリ旋風を巻き起こしました!!

PM16:00・・・有楽町店

1313.JPG

 

いつもケース購入していただいているお客様が感動!!このパワフルでパンチのある味わいは、チリの域を超えています

PM18:00・・・池袋店
カンテラ池袋.JPG

「まるでボルドーのような濃縮した味わいだね」「チリワインのイメージが変わった」と多くのお客様から絶賛!!

PM20:00・・・渋谷店
カンテラ来日 002.jpg

オープン以来、お客様から「コレプリ」の愛称で親しまれ大好評!!
これぞベストバイワイン!!
チリのバリューワイン→格付けボルドーワインのようなモンスター級の★★★★★(FIVE STAR)

明日の来日スケジュールはこちら!!

是非、ご参加くだしさい!!

VIVA  CHILE  COLEPRI

福井

 

いよいよ来日!!!

さて、いよいよカンテラのホセ氏が来日します。正確には来日しました。先程、ホテルに電話をして無事に着いたことを確認致しました。ほぼ地球の裏側のチリからはるばる到着したホセ氏は長旅の疲れも感じない元気な声で答えてくれました。

 

vineya3.jpg

 

明日は18時より池袋店、20時より渋谷店に登場致します。時差ボケにちょうどいい、そして皆様の仕事帰りの時間にあわせてジャックします。そして!来日記念ということでバリューな赤ワイン6本セット、名付けて「カンテラ来日記念バリューセット」を販売致します。(そのまんまでごめんなさい)これでもかというくらいのチリのバリューさを楽しめるセットです。もちろん送料無料です。明日から1週間の限定販売です。

 

カンテラセットMINI.jpg

明後日は15時に有楽町店、18時に中目黒店、20時に自由が丘店に出没します。皆さん、どこかの店舗でお会いしましょう!!

商品部 寺田

 

アンデスからの贈り物

蔵直Ⓡワイン史上最高級のメガヒットワイン!!

 

コレクション・プリヴァーダ

 

コレクション・プリヴァーダで使用されるブドウは、

ここ十数年でもっとも成長しているチリの銘醸地「コルチャグア・ヴァレー」で造られています。

 

首都サンティアゴから車で南へ約2時間30分のところに位置するコルチャグア・ヴァレー。

colchagua1.jpg  filo1.jpg

 

コルチャグア・ヴァレーはアンデス山脈を含む山々に囲まれています。

アンデスからの乾燥した風が吹き、日中30℃を超える気温は、夜間は太平洋からの風の影響で10度ほどに下がり、ブドウ栽培に恵まれた気候条件をもたらしています。

日照量も多くブドウは良く育ち、昼夜の気温差により、表現力のあるフルーティーでバランスの取れたブドウに仕上がります。また肥沃な平野部から離れた丘陵地帯の痩せた土壌では、厳しい自然条件を生かし、糖分・アロマ・タンニンが凝縮されたブドウが育ちます。

 

filo2.jpg  colchagua2.jpg

 

メルローやカルメネールといった品種でも優れた成果が上げられていますが、この地域は特にカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しているとされており、ここ十数年の間に同品種の栽培が顕著に拡大してきました。また、近年産地の大きな期待を集めている品種としてシラーがあります。

コレクション・プリヴァーダでは、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルローを使用しています。

 

manag2.jpg   manag3.jpg

 

 

カンテラでは、ブドウ栽培に恵まれたコルチャグア・ヴァレーの環境を最大限いかすため、ブドウ栽培において最新技術を取り入れています。そして、選りすぐりの完熟ブドウからコレクション・プリヴァーダは造られるのです。

 

もっと、コレクション・プリヴァーダを知りたい!

驚愕のコストパフォーマンスを体験したい!!

是非!!11日、12日の来日イベントに参加して下さい!!

蔵直Ⓡワイン史上最高級のメガヒットワインとなった理由を体感できます!!

 

 

深澤

チリのメガヒット蔵元、間もなく来日!

カンテラ来日4.jpg

>>>来日記念ワインフェスタにGO!<<<

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/201004/gwevent.html

 

こんばんは!バイヤーの李です。

11日よりチリの生産者「カンテラ」のホセさんが来日します!

 

「カンテラ」といえば当店にてベストセラーの大人気ワイン、コレクション・プリヴァーダの造り手。過去、ワイン王国誌で5つ星(満点!)を獲得し、その人気は急上昇!今や店頭で常にケース買いが続出するほどの人気ワインなのです!

ワイン王国26号・コレクションプリヴァーダ.jpg

カンテラはチリの首都サンティアゴから南に150kmほどの有名ワイン産地「コルチャグア・ヴァレー」にワイナリーを構えます。創立は1999年と比較的新しいのですが、産出されるワインは品質、コストパフォーマンスともにトップクラスを誇ります!

 

醸造超のフィリップ・プラ氏はフランス、モンペリエ出身の若手醸造家ながら、かつては「シャトー・ペトリュス」の醸造にも携わっていた経験を持つ凄腕醸造家なのです!(写真右)

カンテラ畑の責任者.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワインはコーヒー、バニラの香りがとても強く、ボリューム感豊かで、酸と果実味のバランスは最高!

フレンチオークにてしっかりと熟成しているため、十分な樽香が完熟の果実感と見事な調和を演出しています!

 

 

当店のチリ直輸入ワイン第1号の生産者が、チリ大震災の苦難を経て、皆様の応援に感謝を表し近日来日します!是非店頭にてお買い求めください!

 

 

 

 

vinosの雫 

 

ヴィノスやまざきの土曜日といえば・・・毎週恒例の「ワインフェスタ」!!

本当にワクワクしてしまうほど楽しくて、旬なワインを味わえ最新買付け情報なども紹介するお得なワインイベント

 

さらに驚くべき事に参加費が何と・・・無料!!

まだ、参加されていないお客様は是非、参加してみてください!!

明日の目玉ワインは、「シャトー・レゾリュー青ラベル」

f01-05.jpg

レゾリューと言えば、当社直輸入ワイン第1号!!

当時まだ無名で安酒の産地と知られていた南フランスで、機械を使いながら大量ワインを造っている生産者が多い中、カゴをしょって全て

手摘みで収穫しながら丁寧に一本ずつワインを造っていた生産者がシャトーレゾリュー。

現地で味わったら涙がでるほど美味しくて、しかもバリュー!!

それが今から15年以上前のお話です・・・

さらに普段、ボルドー格付ワイン(数万円クラス)ばかり飲んでいた有名作家Aさんも、このワインを飲んだ際「最高級ボルドーのような味わい」で驚愕したという有名な逸話もあります。

 

Ch.jpg今では、南フランスワインも品質が高く数万円クラスのワインも登場しています!!

そんな数万クラスの南仏ワイン以上に収量を制限して、樹齢100年以上の古木も使用しているモンスターワインが「青ラベル」!!

一口で感じる生産者の情熱を是非、味わってください!!

「魂の雫」なら間違いなく12使徒に選ばれるでしょう!!

福井

外飲みワイン!?

 皆さん こんばんは!


ゴールデンウィークはいかがでしたか?
天気にも恵まれ外出された方もたくさんいらっしゃったのではないでしょうか。


家飲みワインが流行った冬から、

今春は外飲みワインが流行りそうな予感が・・・!


公園でワインにバゲット、チーズにオリーヴ


外にワインを持ち出して楽しんでいらっしゃる方を見かけました!
お昼からワインだなんて贅沢な休日ですね☆


でもこれから暖かくなり、外でBBQやピクニックを楽しむ方もいらっしゃいますよね!!


そんな方にオススメは

大人気ワイン『ソレイユ キュヴェ ユウコ』!

スクリューキャップなのでソムリエナイフの必要なし!
冷やしても美味しくいただけるので暖かな日にもぴったり!
低アルコールなのでお酒の苦手な方がいてもみんなで楽しめる!


外飲みワインを皆さんで流行らせましょう!


そして今!
母の日特別企画で『ソレイユ キュヴェ ユウコ』がチーズとセットになって販売中です!

 

ソレイユ.jpgお母さんへのプレゼントとしても最適なセットですし、
外飲み用にもいいのではないでしょうか?


ぜひお試しください!


菅谷

 

今アツい国南アフリカのワイン!

皆様こんばんは!!

先日、静岡新聞にて南アフリカワイン特集の取材が行われましたが、

6月に控えたサッカーワールドカップ in 南アフリカ大会も開催間近!!

そして、実は南アフリカは17世紀から続くワインの銘醸地

近年では素晴らしい高品質ワインを数多く生み出しています。

これまでもヴィノスやまざきも蔵直南アフリカワインを扱っておりますが、

実は、この度のワールドカップ開催を記念して、さらに新しい南アフリカが...

そのワインはここに!!!

 

ワインクラブ.jpgそうです、ヴィノスやまざきがお届けする蔵直ワインクラブのバリューワインコース

プレステージワインコースの6月に南アフリカワインが登場!!

ここでしか味わえない南アフリカの最高品質ワイン!

今なら二次募集中ですので、まだお申込されていない方はお急ぎください!!

二次募集期間は今月10日まで!!

 
久留

5冠達成のバリューワインが「本日のヴィノスやまざきベストバイ!!」

 本日も各店で大好評のウエスト・エンド・エステイト。

 

実はワインコンクールでな、なんと5冠達成していたのです!!

 

そのワイン名は

 

3ブリッジズ・シラーズ

 

2008 Cowra Wine Show - GOLD

2008 Riverina Wine Show - GOLD

2008 AWC Vienna Wine Challenge - SILVER

2008 Australian Inland Wine Show - BRONZE

2008 Riverland Wine Show - BRONZE

 

 

 

P1050323.JPG P1050325.JPG 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

静岡店では最初は真剣に説明に耳を傾け、最後は「本当に美味しい!!」と全員で集合写真

 

  DSCF1006.JPG DSCF1017.JPG

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

自由が丘店では店内外で大活躍!?

 

感動のフィナーレ渋谷店では・・・

 

是非、本日のスタッフダイアリーでお楽しみ下さい!!

 

鶴見  

 

オージーの貴公子が登場!!

皆さんこんにちは。

昨日は、オーストラリアのバリューワインが大好評でした!!

それもそのはず・・・

今、ヴィノスやまざきで最も「Value」で人気の蔵元

「ウエストエンド」のアンドリュー氏が来日!!

 

各店こんな盛り上がり
↓ ↓ ↓

来日ウ~1.JPG

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

*広尾店で熱く語っています

 

 

フェス~2.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*中目黒店では限定ワインが大人気!!

 

 

アンド~1.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*有楽町では、とにかく盛り上がりました!!

 

 

本日も、静岡12時→自由が丘16時→渋谷18時

と来店します。

おいしくてバリューな秘訣を「オージーワインの貴公子・アンドリュー」と楽しみましょう!!

また本日が千秋楽!!


Let's enjoy WEW(略:ウエストエンドワイン)

 

福井

初夏にスパークリング!!

ゴールデンウィークに入って天気がよくなり、気温もぐんぐん上昇してきましたね。東京でゴールデンウィークに雨が一日もないのは何十年ぶりだとか。どこに行っても渋滞で出かけるのは面倒!って方にはお家で昼から贅沢にスパークリングをお勧めします。

 

モンマルト1.jpgいくつか蔵直でコストパフォーマンス大のスパークリングワインをお勧めしていますが、その中でも今日取り上げるのは「モンマルト・ブリュット」。シャンパーニュ地方では大企業がブドウ生産者からブドウを買って、醸造・熟成をすることが多いのですが、このモンマルトはブドウ造りから醸造・熟成・瓶詰めまで自社ですべてやるという形をとっています。この利点は、ブドウが造られる畑の特徴をよく知っているため、年によってブドウの質が少々変わってもブレンドすることにより、毎年均一な質のシャンパーニュを提供出来るのです。しかも、オーナー自らと交渉できるためこんな価格で皆様においしいシャンパーニュをご提供出来るのです!!大手メーカーが6000円以上する昨今、モンマルトは何と4280円。しかも今はセール価格3980円で販売しています。

 

モンマルト2.jpg昼から贅沢に夕方まで飲んでいると、そのまま晩ご飯に突入してしまい、一日の半分以上飲み続けているという事態に驚愕ですが、ゴールデンウィークにしかできない贅沢としてトライされてみてはいかがですか??

商品部 寺田

 

 

GWは今話題のあの人が各店を!!

先日からのバイヤーズブログでもお伝えしておりますが、

サイトウフェスタ.JPG本日はあの人

「DRCサイトウ」こと斉藤研一先生が

各店でミニセミナーを開催!!

 

つい先日出版された、

「世界のワインガイド ~これであなたもワイン通~」

を書き上げ、

BSジャパン放送で担当した「斉藤研一のワイン入門」のDVD化

したばかり、

 

そう、今話題の斉藤先生がBSジャパンの番組でも紹介したワインを語りに各店でミニセミナーを開催!!

通常、斉藤先生のセミナーと言えば、ウン万円、ウン十万円というギャランティーが発生すると噂ですが、

せっかくのゴールデンウィーク、ワインラヴァーのために立ち上がって頂き、なんとか開催にこぎつけました。(参加費無料!!)

どこのお店のイベントも大盛り上がりだった様子!!

 

明日も斉藤先生は各店を盛り上げにミニセミナーを開催して頂けるとのこと!!(明日が最後です!!)

スケジュールはコチラ...

絶対見に行くべき!!そして味わうべき!!

wineset2.gif

そして存分に味わうには、

 

DVDを見ながら、

「斉藤研一のワイン入門

DVD発売記念セット」

名付けて、

「厳選ご堪能セット」で

GWを存分に満喫して下さい!!

 

 

矢吹

 

 

 

株式会社ヴィノスやまざき
〒420-0034 静岡県静岡市葵区常磐町2-2-13
TEL:054-251-3607 FAX:054-221-0288
Copyright © 2010 Vinos Yamazaki Co.Ltd. All Rights Reserved.